Production végétale

Cépages Kishmish et culture

Le cépage Galahad fait partie des nouveautés de la sélection professionnelle. Cette forme hybride a été dérivée dans le russe VNIIViV eux. Ya I. Potapenko d'une manière assez compliquée. Pour l'obtenir, un talisman hybride a été pollinisé avec le pollen ravisseur de musc.

Il convient de noter que les institutions, avant de publier un nouveau raisin, l'examinent avec soin pour déterminer un ensemble de qualités. C'est peut-être pourquoi, dès son apparition, Galahad a rapidement gagné en popularité parmi les coureurs expérimentés.

À bien des égards, il ressemble à la célèbre variété Arkady. Les baies sont légères, jaune ambre, grandes, pesant plus de 10 grammes, parfois jusqu'à 15.

La coloration se manifeste mieux sous un bon éclairage, les grappes ombragées restent parfois blanc laiteux en raison du revêtement de cire. Le soleil est chaud Les baies se tiennent bien, pas cuites

Bien que parfois un bronzage apparaisse, il gâche un peu l'apparence, de sorte que chaque producteur choisit l'équilibre de l'éclairage en fonction de ses conditions.

La forme des baies est oblongue-ovale, plus proche de l'ovoïde. La peau mince, mais dense et fine, entoure une pulpe charnue au goût agréable, harmonieux et rafraîchissant. Galahad devient constamment le gagnant des concours de dégustation. Une teneur élevée en sucre (18-21%) est associée à un niveau d'acidité d'environ 5-6 g / dm3.

Les grappes sont très grandes, pesant 600-1100 grammes, de friabilité moyenne, coniques cylindriques. La taille des baies en eux alignés. Le seul inconvénient à mentionner est le faible attachement des baies aux crêtes. Les guêpes épargnent Galahad, mais les oiseaux peuvent picorer à une récolte précoce. Les baies ne craquent pas. La transportabilité est bonne.

La qualité distinctive de la variété est une maturation très précoce. De bourgeons floraux, il ne prend que 95-100 jours. Ainsi, dans la région de Rostov, la récolte peut généralement être récoltée à la fin du mois de juillet.

Et en Ukraine centrale, par exemple, la forme mûrit simultanément avec Aksinya et Super-Ekstroy. Les raisins mûrs sur les arbustes ne doivent pas être retenus car ils sont recouverts de taches pigmentaires et leur prix baisse fortement sur le marché.

La deuxième, beau-fils, reçoit les récoltes dans le sud en septembre.

Les arbustes de Galahad sont incroyablement forts. Selon les critiques, deux pousses de deux mètres poussent à partir d'un petit arbre modeste par saison. Certains viticulteurs donnent une récolte complète à partir de la deuxième année après la plantation et la variété la retire sans nuire à leur propre santé.

Coupe et entretien

Les pousses mûrissent parfaitement. Le type bisexuel de la fleur provoque une pollinisation facile et stable. La culture est recommandée pour 7 à 8 yeux. La forme réagit à la surcharge en raccourcissant le temps de maturation et en détériorant la qualité des baies, de sorte que la récolte doit être rationnée.

Les gelées Galahad peuvent supporter jusqu'à -25 ° C. Dans la région de Rostov, les agriculteurs expérimentés risquent de le laisser sans abri pendant l'hiver. En même temps, environ la moitié des reins sont réveillés. Dans les régions plus froides, il est possible de couvrir les arbustes assez facilement, par exemple avec de l’agrofibre. Cela facilite grandement les soins de la vigne.

Parmi les maladies fongiques, l'hybride s'oppose le mieux à la pourriture grise, mais sa résistance au mildiou et à l'oïdium est en moyenne. Dans tous les cas, les producteurs compétents traitent nécessairement les plantations de manière prophylactique, et Galahadu suffit en règle générale à trois pulvérisations standard.

Élevage

Des coupures de critiques de différents jardiniers enracinées de différentes manières. Vous pouvez multiplier la variété et la vaccination. Le plus souvent, choisissez des souches résistantes au phylloxéra. Les plantes plantées sont spacieuses pour leur laisser assez de nourriture. La fosse d’atterrissage est remplie, plus le sol est pauvre;

Il est généralement recommandé de prendre soin de la variété décrite - taille, rationnement, pulvérisation, en saison sèche - arrosage, en vous déplaçant vers le nord - refuge pour l’hiver. L'alimentation est réalisée sous la racine avec de l'eau d'irrigation ou sur le drap.

Une autre évaluation de Galahad en vidéo:

Ces dernières années, de nombreux jardiniers se sont plaints d'un phénomène étrange: le flétrissement de la partie inférieure des grappes, dans lequel les baies deviennent peu profondes et restent acides. Jusqu'à présent, aucune raison précise de ce comportement de la forme n'a été identifiée. En toute justice, variétés similaires et autres variétés. Mais Galahad réagit bien au traitement avec des régulateurs de croissance - la taille des baies augmente considérablement.

L'hybride est devenu un chef de file dans la combinaison du goût, de la maturité précoce et de la durabilité. Mais pour les qualités commerciales idéales, il manque, de l'avis de beaucoup, une couleur plus brillante. Cependant, presque tout le monde leur recommande d’avoir une ferme privée, mais lors de l’établissement de plantations industrielles, une analyse de marché approfondie et un bon plan d’affaires sont nécessaires.

Description oui caractéristiques biologiques

Les raisins de raisins ont été obtenus à la suite d'un travail long et laborieux des sélectionneurs, dont le principal objectif était d'extraire des récoltes de haute qualité pouvant pousser et se développer de manière égale dans des conditions de chaleur insuffisante en été et de fortes gelées en hiver. Pour résoudre le problème de l'hivernage des raisins épris de chaleur, comme il est important pour les experts, la technologie de la goutte est utilisée et, par conséquent, les obtenteurs disposaient d'un théorème pour amener une plante avec la vigne la plus souple qui ne serait pas obstinée lorsqu'elle était pressée au sol.

Dans l'argument de la présence de noyaux dans les raisins sensuels, vous devez dire une série de mots séparément. L'affirmation selon laquelle il n'y a pas de semences dans ces variétés est, en principe, vraiment fausse. Les travaux de sélection visant à sélectionner de nouvelles variétés de kishmisha sont en constante évolution. Malheureusement, les variétés nouvellement créées sont sur un pied d'égalité avec les troisième et quatrième groupes, qui sont très demandés et ne peuvent certainement pas être considérés comme de qualité supérieure.

Variétés les plus populaires

Choisir une marque de raisins secs est autorisé, guidé différents critères - résistance au gel, productivité, os, saveurs, couleur, période de maturation, etc. Ainsi, les cépages tels que Gold, Romulus, Korinka vodka, Perlett, Tairovsky pink font référence aux groupes de kishmish désossés mentionnés à l'extérieur.

De grosses pierres également dures se trouvent dans les raisins des raisins de Bessarabie, Zaporijia, Radiant, Rusball, hybride 311 et de nombreux autres.

De l’autre côté, Romulus, excellente matière première pour la fabrication des raisins secs, a qualité déplaisante - ses baies sont très faciles à émietter, ce qui permet au producteur de contourner la récolte souhaitée, en même temps que le baldezh Sabzha Radiant susmentionné tient le buisson.

Kishmish Zaporozhye est sans prétention, en fait, il ne craint pas la guêpe, il a des rendements élevés si longtemps que les grappes individuelles ne peuvent être aidées à temps pour éviter la surcharge de vignes. Parmi les variétés à haut rendement, notons Rusbol et Zosya, bien que cette dernière se caractérise par une faible résistance au gel, mais également par des caprices et une exposition à diverses maladies.

Les variétés les moins prétentieuses incluent généralement les cépages isabelnye, par exemple Rilaines Pink Sidlis ou Ainssens Sidlis et autres.

Ces éleveurs sont bien adaptés aux débutants, car, contrairement aux hybrides de qualité supérieure, ils peuvent pardonner au propriétaire les erreurs de soin, de taille et autres pratiques agricoles.

Raisins raisins parfois couleurs différentes - noir, blanc, rouge.

Comment choisir le bon semis de raisin après l'achat

Il existe une série de règles universelles pour l’achat de tout matériel végétal. Le premier - Il est souhaitable d’acheter les produits dans un lieu éprouvé: idéalement, un ami agriculteur (qui vous donnera toutes les recommandations nécessaires en même temps répondra à toutes les questions) ou si vous êtes dans un magasin de confiance (de préférence spécialisé, pas dans un supermarché), sinon sur le site Internet.

Un autre bon conseil - prenez au moins un expert de votre part, certains choisiront pour vous et vous éviteront un achat erroné.

Si vous devez choisir vous-même, utilisez les conseils suivants:

  • Pas besoin d'acheter des plants avec des racines séchées (si la grand-mère est assez sur la route au soleil, elle fait également le commerce d'une vigne creusée - passer avec confiancecomme un entrepôt de raisins, il est peu probable que vous puissiez vous réanimer).
  • Si vous allez planter du nimrang à l'automne, analphabètes acheter des plants avec des feuilles: Lorsque vous déterrez un jeune arbre, les feuilles doivent être coupées, sinon l’arbuste sèche rapidement et peut ensuite prendre racine.
  • Achat de plants ont besoin seulement pour la saisonSi, sur l’ensemble du marché, vous ne voyez qu’un seul vendeur qui «a élevé» les marchandises à planter à l’avance, réfléchissez aux méthodes qu’il a utilisées pour donner l’apparence du vinyle. De plus, avant que la seconde ne vienne garder la plantule avant qu'il ne soit temps de la planter dans le sol - c'est également un grand danger de ce qui est le problème? raisins après ne prendra pas racine. Acheter par la voie et en même temps la terre!
  • Demandez au vendeur de couper la «tête» du plant, de prendre quelques millimètres ou de gratter une petite partie d'écorce du bijoutier pour être sûr du folios indiquant que la vininchie est vivante (sur la coupe d'additifs, quelqu'un doit être vert et légèrement humide) Encore besoin vérifier les racines jeunes arbres, coupant le bout court et inspectant soigneusement la tranche - à la racine vivante, l’alcool léger est toujours humide, tout comme une pomme de terre coupée en deux, le mort - impassible et sombre.
  • Proprement plier la vigne: pauses sèches (légères fissures lorsque plié - c'est normal). Pincez vos yeux à distance sur les jeunes arbres avec votre doigt - ils ne devraient pas se détacher.
  • Vérifiez si le semis s'est greffé: prenez-le avec une main au-dessus du vaccin, baissez-le avec l'autre, roulez-le soigneusement pour appuyer sur le linge. La connexion doit être absolue - pas de morueaucune lacune dans le site de vaccination ne doit être commencée.
  • La greffe doit contenir environ 0,5 cm d’épaisseur, ainsi que sur l’extrémité médiocre des cinq boutons de couleur brun clair. Inspectez soigneusement les additifs sur l’objet de tout dommage mécanique, traces de moisissure, taches et épaississements incompréhensibles (type greffe de nef, quelque chose de proche et de stock).
  • Le lieu de vaccination, cependant, ne devrait pas être considéré comme tel: si vous ne voyez aucune femme, ne faites pas confiance au vendeur pour qu’il prenne la parole - ils vous offrent des plants non vaccinés. L'épaisseur du porte-greffe et du greffon doit être sensiblement différente. De plus, le plant à froncer les sourcils a généralement un système racinaire plus puissant que celui greffé.

Règles de plantation pour les jeunes plants

Les raisins Sabz, selon les variétés, peuvent sembler plus ou moins ou moins capricieux, mais dans l’ensemble, planter et réparer n’importe quelle variété nécessite de respecter les mêmes règles.

Temps optimal

La vigne, comme qui et les arbres, peuvent être coupés au printemps alias en automne. Chaque voie a des supporters à domicile.

Bien sûr, la plantation d’automne est bonne parce qu’il faut un minimum de temps entre le moment de déterrer les jeunes arbres et le moment de la plantation, tout comme la jeune plante survit longtemps au stockage, en hiver - problématique, le risque de mort ici est très élevé.

D'un autre côté, si l'hiver était trop rigoureux, la possibilité objective était élevée, hein? une plantule mal établie et analphabète bien établie ne peut pas avaler la pilule de gelée et mourir. Certains viticulteurs, acquérant à l’opinion une sorte de cépage particulièrement inouï à une époque où le sol est déjà gelé, réussissent à planter un cocker même en hiver, en choisissant une semaine particulièrement chaude avec une température positive, afin de ne pas soumettre le plant à un risque de stockage prolongé et à un résultat imprévisible ultérieur.

Si votre soeur a donné la dignité de planter au printemps, attendez une chaleur soutenue et le dernier soin des gelées nocturnes. Temps optimal - non sans, du 20 avril au 20 mai.

En automne, la mise en scène a lieu en octobre, c'est-à-dire même plus tard, mais à la veille des gelées, il est clair qu'il faut arriver à temps. Pour empêcher les additifs de geler, il n’est pas interdit de le recouvrir d’une bouteille en plastique, qu’il s’agisse de prikopat avec des pieds de pin ou de tourbe.

Choisir un lieu

Vin baie aime la chaleur et la majeure partie du monde, raison pour laquelle, s’il n’existe aucun lieu de ce type au-dessus de votre site, il est préférable de choisir une autre culture à cultiver. C’est également un péché de planter un silvanier à proximité immédiate de la maison, ainsi que d’autres structures venant de l’ouest ou de l’est, car, pour un jour férié ou non, cette partie de la journée, dans ce cas, donnez une bonne visibilité à la vigne et les baies ne mûriront pas aussi bien.

Arbres - mauvais voisins pour les raisins: outre l'ombre inutile, ils entravent le développement du système racinaire de la vigne en le supprimant avec ses racines.

Les origines des raisins sont situées à une profondeur considérable, car en choisissant une bande pour la plantation, vous devez en venir à la conclusion qu’il n’ya pas de nappe phréatique élevée ni de boutures, sinon les sources pourriront et le silvaneur pourrait disparaître pour un centime. Vous ne pouvez pas semer une vigne près d'un cloaque ou d'un feu, tout comme les raisins aiment un sol propre. En outre, cette plante ne tolère pas les fioritures, vous devez donc également essayer de protéger les plantations de la route.

Un endroit idéal pour le vin arbustes à baies - versant sud (le côté sud-ouest de la colline conviendra également). La distance entre les plants ne doit pas dépasser deux mètres.

Processus d'atterrissage par étapes

Nous excavons des fosses d'une profondeur de 0,7 m, d'une largeur de 0,4 m et d'une longueur de 0,8 m (une unité à longue fosse devrait être située au sud du nord).

Sur la ville de chaque fosse, nous plaçons une couche de cendres et de superphosphate de la même manière, à l'exception d'une couche de drainage (gravier fin, vinaigrette, argile expansée, etc.).

Ensuite, nous plaçons un mélange de sol dans le trou: poussière, humus et sol également fertile.

Nous installons sur le côté sud de la fosse toute conduite (en caoutchouc, par exemple) d'un diamètre d'au moins 5 cm égal à une longueur proche du mètre (l'extrémité de la conduite doit être érigée à au moins 5-10 cm au-dessus du niveau du sol. Nous renforçons la conduite avec du gravier, arrosons-la de terre et nous la retenons paisiblement.

Au nord du tuyau, sur les fosses bentales, nous déversons un petit monticule d’un domaine fertile, au centre duquel nous plaçons un semis, en l’inclinant un peu du tuyau situé au sud. Endormez le trou.

Arrosez la plantule. L'inondation des raisins près de cette technologie sera effectuée directement par le tube, de sorte que les crachats facilement sklifosovsky atteignent les racines de la vigne.

Arroser, assouplir et recouvrir le sol

Quelqu'un ne choisirait pas la qualité des raisins secs, il a besoin de beaucoup d'humiditéPas autant que 30 litres d’eau par buisson par semaine et les pauses entre deux arrosages ne devraient pas durer plus de quatre jours.

L'irrigation au goutte-à-goutte est un bon moyen d'éliminer la consommation d'eau. Pour autant, l'option proposée de planter un buisson dans des tuyaux enterrés protège également le sol de son assèchement.

Vous commencez à récolter, et deux ou trois semaines plus tôt, les sept millions sont pratiquement loin d’arroser, il n’ya rien à faire pour arroser un peu le sol autour des arbustes. Les terres autour de la brousse, jour et nuit, devraient être dégagées. Afin de ne pas perdre du temps, vous gagnez du temps en désherbant les mauvaises herbes, en recouvrant le sol, et même dans ce cas, il est très important d’utiliser du matériel éprouvé et spécialement désinfecté à cet effet, car les larves de foin peuvent se trouver dans le foin ou l’herbe tondue.

Lutte préventive contre les ravageurs et les maladies

Comme indiqué ci-dessus, les différentes variétés de raisins de kishmish ont une constance différente des maladies et des ravageurs.

En conséquence, il convient d’accorder une attention particulière à cette question à diverses différences. Cependant, vous n’auriez pas donné votre décharge de quelque manière que ce soit, se souvenir: de nombreuses maladies (en particulier les champignons) sont difficiles à diagnostiquer et, jusqu’à présent, plus difficiles à traiter, alors qu’elles peuvent être complètement sauvées. Il est aujourd'hui possible d'assimiler dans le magasin des préparations complexes spécialement sélectionnées pour protéger les raisins de la plupart des maladies et des ravageurs les plus dangereux, y compris ceux des acariens et des tiques.

Au début du printemps, à des fins de prophylaxie, il est possible de marquer la vigne avec du sulfate de fer (300 g obtenir et signer un seau d'eau). En outre, en partie si nécessaire, vous pouvez étirer deux ou trois pulvérisations supplémentaires et, après la floraison des reins, la concentration de produits chimiques toxiques peut être réduite. Concentrez-vous sur ces maladies et ces insectes nuisibles qui gênent particulièrement les vignobles de votre région. Dans tous les cas, un mois avant la récolte jusqu'à cette période de transformation devrait arrêter.

Taille alphabétisée

Les raisins pour une bonne récolte ne sont pas très pound de raisins secs coupés correctement. En premier lieu, le pincement est effectué trois mois plus tard, après la plantation du semis.

Suivant est la formation complète de la brousse. Avec l'élagage long classique, on élimine 8 à 12 trous. Gardez la hauteur du mètre du buisson dont vous avez besoin en moyenne entre 10 et 12 vignes, de sorte qu'un trop grand nombre de raisins ne sont pas rentables pour surcharger les buissons.

Les pousses affaiblies doivent également être éliminées, mais elles mobilisent des ressources vitales et sélectionnent les forces nécessaires à la vigne, y compris les tomates, afin de mieux sentir l’hiver sur leur peau.

Préparer l'hiver

La résistance au gel des raisins de raisins secs n’est généralement pas mauvaise, mais, sur un pied d’égalité, elle a déjà été répétée à maintes reprises, elle varie en fonction des dépendances.

Certaines variétés de raisins secs, la présence de soins appropriés, peuvent ne pas perturber la baisse de température 30 degrés de givre, mais en moyenne, sans prendre les mesures appropriées, il est peu probable que ce cépage survive à l’hiver avec un gel plus intense que le -15 ° C. Comme pour toute plante vivace, le raisin n’est pas aussi terrible que la piqûre, car la croûte de glace s’est formée sur les racines et recouvre le sol.

En bref, les raisins d’hiver doivent être recouverts. Pour cette planète en forme, paille, pieds de pin, caustobiolithe, film, matériau de toiture et autres matériaux.

Enlève proprement la tige des supports, en la tournant dans un paquet, en la posant au sol, en la fixant avec des épingles (vous pouvez utiliser le fil). Par la suite saupoudrer la vigne avec une couche de sol 20-25 cm. D'en haut, près du désir, nous recouvrons d'alias de paille avec un autre matériau.

Si les hivers de votre région sont particulièrement rigoureux, ce n’est pas comme si la vigne était plantée dans des rainures spécialement préparées et si elle ne l’ajoutait que plus tard. Quelle est la garantie? le gel ne fait pas mal à la plante.

C'est ça, et à ce jour. Cela vous aidera à vous dissoudre savoureux et sain Kokur. Au printemps, au fil du temps, la fièvre chaude du goût sera établie cardinalement, nous devrons supprimer le stockage, et les raisins vous remercieront de dissoudre les jeunes feuilles vers le soleil tant attendu.

Le savez-vous?Une légende curieuse est liée à l'origine du nom de ces variétés de baies viticoles: la phrase "kishmish" aurait été formée à partir de deux mots "shoo, mouse!" mais à la place de la récolte, une progéniture de souris exceptionnelle a été trouvée dans la plantation - un entrepôt du même non-sens que les baies de raisin. En fait, «Kish Mish» en arabe signifie «raisins secs», autrement dit, à notre avis, une baie qui, comme nous le savons, est fabriquée à partir de raisins secs.

C'est important!Il y a quatre groupes Les raisins et les deux premiers os sont soit complètement absents, soit horrifiés, petits et presque illettrés, se font sentir près de la cassure des baies, les cépages indifférents et quatrièmes ont des os bien tangibles. Par conséquent, si votre frère veut prendre un tsugunder de ses propres raisins sans pépins, demandez au vendeur quel type de raisin est la variété que vous avez sélectionnée.

Le savez-vous?La "grâce" du raisin dépend uniquement de la variété analphabète, mais aussi des conditions météorologiques: les os sont plus durs que plus chauds, les baies mûrissaient parfois.

S'il vous plaît et prenez vos raisins sept fois comme: «Gala», «Annie», «Anniversaire de Novotcherkassk», «Talisman», «Transformation», «Veles», «Laura», «Timur», «Arcadia», “Codreanca”, “Libye”, “Cardinal”, “Rizamat”, “Monarch”, “Ruslan”, “Original”, “Sphinx”, “Augustine”, “Harold”, “Valentine”, “Muguet”, “Hélios” "," Halachid "," Victoria "," Caméléon "," Delight "," Rochefort "," Lancelot "," Blagovest "," Zabava "," Sofia "," Lydia "," À la mémoire du Nègre "," Amursky " , «Sensation», «Ataman», «Jolie femme», «Kesha», «Moldavie» et «Aleshenkin».

Le savez-vous?Les raisins noirs contiennent la plus grande quantité d'éléments nutritifs - vitamines et oligo-éléments -, et cette règle ne s'applique pas seulement aux raisins, mais également à toutes les autres variétés de baies viticoles.

Le savez-vous?Si un vendeur illettré aime vos manipulations, invitez-le à le faire vous-même. Cependant, après avoir reçu l'abdication, sans hésiter, refuse d'acheter: Semillion - Sabbat plante capricieuseet, pour s’installer, les additifs doivent être d’une qualité irréprochable!

C'est important!En respectant toutes les règles ci-dessus, vous ne pouvez en aucun cas acheter un semis de puces car, après tout, cela ne signifie pas du tout que vous achetez quelque chose de bon: les vendeurs peuvent publier Tretyak de basse qualité pour une qualité supérieure et une fraîcheur externe de très haut niveau. Les semis ne vous sauveront pas à travers des faux. Pour cette raison, le principe de base pour acheter un bon arbre est de contacter un fournisseur de confiance.

Le savez-vous?Si vous plantez un pinot du côté sud à travers une structure ou un mur, la vigne est plus rapidement protégée par le vent du nord et, à l'exception, recevra de la chaleur supplémentaire de la surface chauffante.

C'est important!Lors de la plantation d'un semis, deux boutons doivent rester sous terre, à l'échelle - de la hauteur. Le judas de nede supérieur immédiatement après la plantation peut être enlevé, il accélérera la croissance de la brousse.

Le savez-vous?Les raisins cultivés pour le sable nécessitent en moyenne une fois et demie plus d'eau que le sol noir planté.

C'est important!Il est impossible d'arroser le каkatsiteli sur les feuilles, l'eau ne coule que près de la racine!

C'est important!Les préparations fongicides et insecticides doivent être alternées de manière cyclique, afin que les insectes et les porteurs de maladies n'acquièrent pas de résistance au poison.

Le savez-vous?En cas d'élagage insuffisant, les raisins risquent de subir un oubli du potassium, à cause d'Ayushka? les baies sont réduites, mal mûres ou craquelées.

C'est important!Le silvaner ne peut pas être aspergé de bois pointu, cela gâte le sol et, de plus, ce matériau amortit et sèche librement.

C'est important!Avant l'arrivée du froid, le sol doit être très bien humidifié, car le chêne va pénétrer dans le sol sec incomparablement plus profond, et la vigne peut périr!

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Le rôle de la sélection des raisins

Cette culture fruitière est représentée par de nombreuses variétés, dont la plupart sont élevées par sélection pour améliorer leurs propriétés biologiques et leur goût.Le cépage Galahad n’est que cela. Il a été obtenu en croisant trois variétés (Vostorg, Talisman et Muscat Delight) par les obtenteurs de VNIIViVe. Ya I. Potapenko.

Cette forme de raisin est complexe et stable, avec une maturation très précoce. Les baies de Galahad sont très grosses, de couleur ambrée et d'un excellent goût harmonieux. Le poids d’un tas de cette reconnaissance méritante de nombreuses variétés peut atteindre un kilo et demi.

L'hybride Hylahad issu d'élevage résiste à toutes les maladies fongiques, ce qui le rend encore plus populaire. Les jardiniers, qui ont au moins entendu parler des propriétés des raisins Galahad, recherchent une description de la variété et des méthodes de sélection dans différentes sources afin de pouvoir reconstituer leur collection de jardins avec une culture unique.

Quels sont les avantages de la variété

On peut beaucoup parler des magnifiques qualités biologiques, agrotechniques et gustatives de Galahad. Si vous prenez ceux auxquels les jardiniers accordent le plus d’attention, vous pouvez sélectionner les options suivantes:

Le raisin Galahad est une culture très rustique. Il peut facilement supporter des températures froides allant jusqu'à -25 degrés, ce qui est très rare pour les cultures de vigne. Cela facilite grandement le travail des jardiniers à un moment où il est nécessaire de mettre à l'abri une vigne pour l'hiver. En outre, la plante a une excellente résistance à divers parasites et maladies.

La maturation précoce des baies est un autre avantage incontestable des raisins Galahad. Dans la plupart des régions, cette variété commence à mûrir à la fin du mois de juillet, alors que le reste en est encore loin. À partir du moment où les boutons fleurissent avant que les baies ne soient complètement mûres, une variété telle que le raisin Galahad ne prend pas plus de 100 jours.

Cette culture de baies est également très bien enracinée et peut donner un grand coup de pouce. Dans les prototypes, la croissance de la vigne était d'environ deux mètres par an. Pour fructifier, il faut couper 6–8 boutons.

Petites nuances inhérentes à cette variété.

Bien que Galahard puisse produire d'excellents fruits, la toute première récolte doit être limitée artificiellement pour éviter de surcharger la vigne. En juillet, lorsque les beaux-enfants et les points de croissance apparaissent, ils peuvent être facilement enracinés par des boutures. Pour ce faire, un processus suffisamment cassé pour mettre dans un pot d'eau. Si vous y ajoutez des stimulants, cela accélérera la croissance du système racinaire.

Mais cette variété présente un inconvénient: les baies du bouquet ne tiennent pas très bien. Mais il ne donne pas aux producteurs une raison d'être déçu par cette magnifique variété.

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Forces et faiblesses

Cette variété de raisins hybrides est recherchée par les producteurs professionnels et les jardiniers amateurs, non seulement pour leurs excellentes caractéristiques gustatives.Il présente de nombreux avantages:

  • Haute fructification,
  • Le nombre de pousses pouvant porter des fruits atteint plus de 70%,
  • Bonne résistance à la pourriture, à l'oïdium et à l'oïdium,
  • Se distingue par une résistance élevée aux basses températures, maintient les gelées à -25 ° C,
  • Lors du transport des raisins, n'éclatez pas et conservez pendant le transport une belle présentation,
  • Les guêpes ne nuisent pas aux raisins de cette variété, car elles ne tolèrent pas sa saveur.

Culture et soins

Mais pour que les arbustes de raisins poussent bien, vous devez leur fournir de bons soins. Après la plantation, les boutures prennent racine assez rapidement et présentent une excellente croissance et des taux de fructification élevés. Mais les grandes grappes peuvent provoquer une surcharge de la vigne. Cela entraînera des dommages aux branches, la plante deviendra plus susceptible aux maladies, la qualité du fruit diminuera. Pour éviter cela, vous devez vous engager dans l'éclaircissage des raisins. Et dans les premières années, il est nécessaire de tailler pour former un buisson.

Si vous décidez de planter des raisins Galahad sur votre parcelle, achetez des plants en bonne santé aux racines bien développées. Pour la plantation, déterminez le lieu avec un sol légèrement fertile, suffisamment chauffé par le soleil.

Les trous pour les semis doivent être préparés un mois avant la plantation, en fonction de la taille des racines et en tenant compte du drainage. Installez un dispositif de retenue vertical pour la vigne. Lorsque vous commencez à planter, redressez soigneusement les racines, couvrez et tamponnez avec de la terre. Produire des arrosages abondants. Attachez doucement les plants aux chevilles.

Comme toute plante, les raisins de cette variété doivent être régulièrement et correctement arrosés. Environ 30 litres d’eau sont dépensés dans chaque buisson. Cette quantité peut varier en fonction du type de sol, des conditions météorologiques et du stade de végétation. En règle générale, l'arrosage doit être effectué une fois par semaine, mais par temps sec, le nombre d'arrosages doit être augmenté.

La fertilisation des raisins avec des engrais organiques (à l'exception du lisier de porc) est nécessaire dès le début de l'automne et au printemps. Il ne sera pas superflu d’ajouter au sol des engrais complexes contenant des minéraux.

Malgré le fait que "Galahad" soit un cépage assez résistant, il est encore nécessaire de la prévenir de divers parasites et maladies.

  • Les ennemis les plus sérieux d'une récolte abondante sont les oiseaux. Les oiseaux adorent profiter du jus sucré des baies charnues. Et ils picorent les raisins les uns après les autres, ce qui gâte sans aucun doute l’apparence de brosses et entraîne une perte de récolte. Le moyen le plus efficace de protéger les raisins des moineaux, des étourneaux, etc. il y aura un abri de la vigne avec des sacs spéciaux de tissu à mailles. Les dispositifs d'effarouchement sonores aideront, et le bon vieil épouvantail.
  • Chaque année, il est nécessaire de pulvériser sur les arbustes des préparations chimiques pour la prophylaxie. Premièrement, les raisins sont transformés après l’hiver (sulfate de cuivre ou bouillie bordelaise), et une seconde fois, lorsque les feuilles sont déjà florissantes. De plus, lors de la période de floraison, il est possible de traiter les arbustes avec du soufre colloïdal afin d'éviter l'apparition de mildiou.
  • Nous ne devons pas oublier les soins du sol. Nous devons désherber, arroser et nous nourrir. Ne laissez pas les feuilles et les baies couchées sous les buissons. Dans ces grappes, des bactéries peuvent se développer et des insectes nuisibles apparaissent.

Avec un soin décent, ce cépage sans prétention vous apportera une récolte abondante chaque année. La seule chose qui mérite l'attention est de laisser tomber des raisins gras. Cependant, si vous veillez à éliminer les grappes à temps, vous sauvegardez la récolte.

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Variété caractéristique

Le Galahad est un cépage hybride devenu un résultat de sélection complexe: les deux premiers cépages - Talisman et Delight, et plus tard - l'hybride résultant, Delight Muscat.La variété est élevée par les éleveurs de l'Institut russe de recherche sur le vin et la viticulture. Ya.I.Potapenko. La variété fait référence à la forme de salle à manger, ses propriétés orientées pour la culture dans les territoires du sud et du centre de la Russie, ainsi que dans les pays voisins. Des négociants privés tentent de se développer dans les régions du nord de la Russie centrale, mais ici, les conditions d'humidité et de température pendant les mois d'hiver ont une forte influence.

Il est à noter qu'il est très adaptable aux régions centrales modérées.

Bouquets de galahad sur un buisson

Sort Galahad a été mis en vente en 2007. En raison du peu de temps écoulé et du niveau de vie des arbustes de raisins, il est prématuré et difficile de juger de toutes les propriétés et caractéristiques de la variété. Mais la description des principales caractéristiques de l’usine est déjà très active, tant de la part des professionnels que des amateurs. Dans les forums et les discussions des producteurs, la variété est souvent appelée Halakhard, bien que la description de ces variétés soit la même.

La variété Galahad se caractérise par les caractéristiques principales suivantes:

  1. La période de maturation est précoce (95-105 jours). Dans les régions les plus favorables, la récolte mûrit avant la fin juillet (Novocherkassk). Dans la plupart des régions du sud et du centre, la récolte commence au début d'août. Au nord, la période de maturation augmente (jusqu’à 110-115 jours).
  2. Forte force de croissance de la brousse. Pour cette raison, une attention particulière doit être portée au choix d’un site d’atterrissage spacieux et au respect de la distance entre les buissons. Laisser de manière optimale environ 2 mètres d'espace entre les buissons dans une rangée. Les rangées doivent être séparées par des sections libres d'environ 2,5 à 3 mètres de large. Lors de la plantation, la profondeur de la fosse d’atterrissage doit être d’au moins 70 cm.
  3. Les fleurs sont bisexuées, ce qui nous permet d'obtenir une pollinisation de haute qualité. Vieillissement des pousses - bien. Taux de fructification - 65-70%. Haute résistance au gel, jusqu'à - 25 degrés. Mais il ne faut pas négliger la qualité du matériau de revêtement pour la période froide, en particulier dans les régions où la couverture neigeuse est insignifiante et la possibilité de fortes gelées. Selon les observations pratiques, les gelées d’avril constituent un danger particulier pour la variété, ce qui peut sérieusement endommager la plante et réduire les indications de rendement.

Galahad - variété autogame

Description de la feuille:

  • avoir une taille moyenne ou grande
  • les feuilles sont de couleur vert clair avec des traînées jaune doré,
  • la bordure des feuilles est entaillée; sa forme est similaire aux “verts” des représentants de la famille de la groseille à maquereau.

Les boutures de cette variété s'enracinent assez bien. Au début, elles poussent et se développent activement. Il est important que les premières années d'un développement sain éclaircissent soigneusement les arbustes, car sinon, le système racinaire ne sera pas en mesure de fournir pleinement les nutriments à la partie de la surface en croissance de la plante. Cela conduira à des maladies, affaiblissant la brousse, réduisant les indicateurs qualitatifs et quantitatifs de rendement.

Galahad laisse noir, excisé

En juillet, il est recommandé de séparer les étapes et les points de croissance. Surtout soigneusement cette procédure devrait être faite dans la première année.

La procédure réduira la charge sur le système racinaire, soulagera les jeunes vignes et vous permettra d’obtenir un rendement qualitativement élevé à l’avenir. Il est recommandé d'effectuer des coupes d'automne annuelles pour 6-8 yeux. La charge optimale sur chaque bague devrait être d'environ 30 à 40 trous.

Pour la protection contre les oiseaux, il est recommandé d'utiliser des sacs en filet spéciaux qui couvrent toutes les grappes. Beaucoup utilisent la méthode classique de protection - l'épouvantail. Ne pas interférer et effaroucheurs sonores modernes. Pour conférer une résistance à la moisissure et à l'oïdium, des traitements professionnels avec des produits chimiques spéciaux sont effectués. Pour utiliser une solution à 3% de sulfate de cuivre ou de Bordeaux liquide.

Les grappes sont protégées des oiseaux avec des filets

Le traitement a lieu 5 à 7 jours après l'ouverture de la «couverture d'hiver». Après la dissolution des feuilles, le traitement est effectué avec une solution à 1% En fin de floraison, vous pouvez vaporiser les arbustes de soufre colloïdal. Il est important de maintenir avec soin l'état du sol - sans les mauvaises herbes et les restes organiques de raisins, d'eau, de fourrage, de mauvaises herbes, de paillis.

La principale chose que tout le monde devrait savoir, à la fois spécialiste et simple consommateur, les baies de cette variété variétale appartiennent à une catégorie de goût élevé, ce qui implique un goût excellent.

Galahad Grape Size

Description des principales propriétés du raisin Galahad:

  1. Les grappes sont grosses, de densité modérée ou friable et pèsent de 0,5 à 1,2 kg.
  2. La forme de la grappe - cylindrique.
  3. Baies en taille - grandes (27 x 22 mm), poids - 10-12 g.
  4. La forme des baies est ovale-ovoïde.
  5. La couleur des baies après maturation est jaune ambré, tandis que dans la période de développement et de maturation, elle est vert clair. L’apparition d’une cire mate sur les baies est un signe de disponibilité.
  6. La chair est charnue, juteuse.
  7. Peel - densité modérée. Lorsque vous mangez de l'écorce, vous ne sentez pas, ce qui augmente le goût des experts et des amateurs ordinaires des baies sucrées. Dans certains cas, il existe des signes d'augmentation de l'épaisseur de la peau, qui affecte les sensations gustatives.

Caractéristiques gustatives de haute qualité. Leur description est donnée dans de nombreux forums de professionnels et amateurs de vignerons.

Teneur en sucre - 18-21 g / 100 cm cubes. Acidité - 5-6 g / m3. Les baies de sucre ramassent la semaine dernière, pour cette raison de juger que le goût n’est qu’après la récolte.

Bien que la plupart des producteurs remarquent la grande aptitude au transport des baies de Galahad et leur résistance à la fissuration et à l'éclatement, cela est indiqué dans toutes les descriptions. Mais dans la pratique, un certain nombre de viticulteurs notent que les fruits ne tiennent pas toujours bien au bouquet et à l'effritement. Malgré ces caractéristiques, les raisins Galahad «voyagent» activement et en préservent parfaitement l’aspect.

Variété de poids de bouquet Galahad

Les avantages des raisins sont attribués à une propriété dans laquelle le retard de la récolte, lorsque les raisins mûrs sont suspendus "sur le buisson" pendant un moment, n’affecte pas les propriétés positives des baies. Mais garder délibérément la récolte n'en vaut pas la peine.

Pour conserver la culture dans son état naturel pendant une longue période, il est nécessaire de récolter par temps clair, sec, ensoleillé et chaud.

Si le nettoyage est effectué par temps nuageux et pluvieux, la baie ne persiste pas longtemps.

Dans diverses descriptions de grappes et de baies, on compare souvent leur forme avec la variété Arkadia.

Parfois, il y a la présence de taches mûres de taches brunes sur la peau. Pour éliminer les taches qui gâchent l’apparence, demandez un traitement à la chlorphénurone deux semaines après la floraison. La baie prend la couleur d'une teinte vert laiteux, mais sans taches.

Traitement préventif du raisin d'été

La taille et la densité de la grappe sont idéales pour la vente en gros. Cela contribue également à l'aspect attrayant et au goût excellent des baies.

Les raisins de cette variété sont cultivés pour la consommation sous forme fraîche, non transformée. Mais dans la pratique, de nombreux producteurs cultivent cette variété également pour la transformation. Il produit des confitures maison sucrées et saines, des confitures, des jus de fruits et même des teintures.

Description de la variété

Le cépage Galahad est un type de plant de raisin qui a été obtenu en croisant trois cépages: Talisman, Vostorga et Vostorga Moskatnogo. La culture est une forme de raisin hybride résistante à manger complexe.

La grappe de Galahad est de très grande taille, de Hrona moyennement dense, 600-1100 g chacun. Ils ont tous une forme cylindrique.Les très gros fruits (10-12 g) ovales de Galahad sont de couleur jaune ambre, remplis de chair charnue et recouverts d'une peau peu dense. Les propriétés gustatives de cette variété sont très élevées, car ses baies sont assez sucrées et pas très acides.

Rendement

Les cépages Galahad sont très bons. Il est bien pollinisé chaque année, ce qui vous permet de préparer un grand nombre de baies. Dans le même temps, les guêpes n'aiment pas les baies de Galahad et ne les endommagent pas. Cette variété apporte des rendements énormes. Mais il y a une caractéristique importante. La première fructification de Galahad, bien qu’elle soit très abondante, se limite forcément à soulager la jeune vigne. Et déjà les récoltes suivantes sont récoltées intégralement.

Préparer le débarquement

Cépage Galahad et les semis et les boutures. Même ses boutures vertes, enracinées en juillet par son beau-fils, prennent racine. Et ils le font en plaçant des branches de raisin déchirées dans un bocal rempli d’eau plate. Pour les vignes fruitières, les branches de raisin doivent être coupées annuellement par 7 à 8 boutons.

Pour planter des raisins, il est nécessaire de déterminer correctement le lieu de sa croissance. Il devrait être bien éclairé et à proximité, il ne devrait pas y avoir de grands arbres, car ils masquent la zone souhaitée. Pour cette raison, le vignoble n'est pas organisé au centre du jardin et choisit pour lui les coins chauds et méridionaux du site. Vous pouvez planter une plante et près des murs de la maison, tout en les écartant d'un mètre et demi.

Pour planter des raisins, choisissez toujours des boutures avec un système racinaire développé. La preuve en est la chute naturelle des feuilles de la plante en automne. Il est interdit de laisser sécher les racines des plantules. Celles-ci sont enveloppées dans un causeur d'argile. En hiver, la terre dégouline de terre et reste dans cet état jusqu'au printemps, moment où elle peut être plantée dans l'habitat prévu.

Avant la plantation, le semis est bien préparé. À cette fin, les racines sont rafraîchies à l'aide d'une cisaille tranchante, qui est ensuite immergée dans le moût. S'il y a deux pousses dans la pousse, celle qui est la plus forte reste et la plus faible est enlevée, tandis que la plus forte est coupée en deux ou trois boutons. Le semis est maintenant prêt pour la plantation.

Fosse pour planter des raisins

Lors de la plantation d'un plant de raisin, il est nécessaire de suivre la préparation de la fosse. Les recoins de plantation pour tous les arbustes et arbres sont préparés à l'avance. Ainsi, si la plantation est prévue pour le printemps, le trou est préparé en automne, tandis qu’à l’automne, il est rempli de la moitié du substrat de sol et d’engrais. Si l'atterrissage est pratique à l'automne, les approfondissements se préparent en été.

L'endroit préparé plus tôt empêchera la séparation du rhizome de la plante pendant l'assise naturelle du sol.

Pour planter des plants de raisin sont plantés rainures 40-50 cm. Cependant, sa taille totale devrait être d'environ 80 cm de volume. C'est dans une fosse de cette taille que les nutriments peuvent être versés en quantité suffisante pour la croissance et la première fructification d'une culture. Si vous réduisez le trou, la plante grandira lentement et lentement. La forme de la fosse, en même temps, creuse n'importe quelle forme (carrée, ronde), peu importe.

Une fois la fosse creusée, préparez la remplir pour un mélange de terre. La moitié de la fosse est remplie de la couche supérieure de sol extraite de la cavité, mélangée à une masse d'humus, de cendres et de superphosphate. Et si le sol est argileux, le sable est ajouté en quantité égale avec le sol. Il est produit pour une bonne pénétration de l'oxygène et de l'humidité dans le sol. Les cendres et l'humus sont introduits à raison de 2 à 3 seaux par fosse.

Si le semis est planté dans un trou qui vient d'être creusé, le sol, situé sous le rhizome, est bien compacté, de sorte que les racines ne se cassent pas avec le temps.Nous plaçons le semis dans le creux de manière à ce que le système racinaire atteigne une profondeur de 30 à 40 cm. Nous le saupoudrons sur 10 cm du sol recouvert sous les racines, puis nous remplissons la fosse avec le sol retiré du creux.

En même temps, nous ajoutons constamment de l'eau dans la fosse et compactons le sol. La fosse n'est pas complètement endormie - cela peut conduire au développement de la croissance des racines. Près du semis, dans un cercle, nous allons laisser 5 à 10 cm du trou, 30 cm de diamètre Si le sol de plantation est sablonneux, la profondeur de plantation augmente et se situe entre 55 et 60 cm, ce qui empêche le rhizome de la plante de geler en froid saisonnier.

Les jardiniers expérimentés recommandent de déterminer le niveau d'eau du sol dans la région avant de planter une culture de raisin. Il est déconseillé de planter des raisins sur le sol, là où la nappe phréatique se trouve à cinq mètres de la surface.. Pour tous les cépages, le facteur de croissance le plus important est la maturation opportune de la vigne, qui devrait avoir lieu avant l’apparition du gel.

Et ainsi, comme la présence étroite de l’eau contribue à la croissance rapide et abondante des pousses de la culture, ses branches n’ont pas le temps de mûrir au bon moment et, par temps glacial, les boutons meurent.

Processus d'atterrissage

Lors de la plantation d'une vigne, rappelez-vous qu'il s'agit d'une famille de lianes et que, par conséquent, une plante a besoin d'un support, auquel elle peut être liée ultérieurement. Pour cela, il est nécessaire de laisser de la place pour l'insertion de plusieurs supports entre lesquels le fil sera tendu. Les pousses de la plante y seront attachées et tout le buisson sera ensuite placé.

Il y a encore plusieurs méthodes d'atterrissage intéressantes. En utilisant lequel il est possible d’obtenir une fructification précoce et le développement le plus rapide d’un pommier. Ceci est une méthode de plantation en conteneur. Il est considéré comme le plus efficace, bien que prenant un peu de temps, mais les résultats en valent la peine.

En suivant cette méthode les boutures doivent être plantées non pas en pleine terre, mais dans une boîte en carton, ou un sac en plastique épais sans bas et haut. La capacité devrait être assez grande, environ 10 litres de volume. Les racines ne doivent pas atteindre les murs. Plantée par la plante en pleine terre. Ensuite, pour faciliter les déplacements, le conteneur est placé dans une boîte basse qui, avec la plante, est placée dans un coin chaud.

Après un certain temps, les boutures commenceront à pousser et, une fois les bourgeons éliminés, il sera nécessaire de laisser les deux meilleurs, d’enlever le reste et de déplacer le récipient sur le rebord de la fenêtre. En même temps, le lieu de choix doit être chaud et lumineux. Après avoir chauffé dehors, le temps doit être déjà chaud, mais la caisse est emportée dehors.

Tout d'abord, pour le poignarder est mis à l'ombre, puis déplacé lentement vers un endroit plus léger, tout en arrosant régulièrement. Lorsque la menace de gel printanier est terminée, les plants sont repiqués dans un lieu de croissance constante.

Beaucoup utilisent un autre méthode d'atterrissage éprouvée plus simple. Environ 14 jours avant la plantation, les racines sont légèrement taillées sur les boutures. Ensuite, les plants sont placés dans de la sciure de bois (10 plants dans un conteneur), précuits à la vapeur et placés dans un endroit chaud. Après 14 jours, les plantules devraient pousser.

Pendant cette période, la terre est déjà chaude et peut être plantée dans le sol préparé précédemment. Cette procédure augmente la saison de croissance de la brousse pour le mois civil, alors que la vigne mûrit tôt et que, l’année prochaine, la culture ravira les premiers fruits.

Transplantation et plantation de produits de la vigne en automne et au printemps. Au printemps, les arbustes sont plantés en pleine terre à la mi-mai. Ensuite, lorsque le temps chaud sera stable et que la température de la terre à la profondeur d'une fosse creusée sera d'au moins 10 degrés. Dans des boîtes en carton et des conteneurs de plantes plantées en avril. À l'automne, un plant de raisin est planté avant le début du premier gel, et nous sommes au mois de novembre.

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Comme toute autre plante, les raisins nécessitent de l'attention et des soins.Le soin de la culture du raisin présente certaines caractéristiques. Les soins comprennent des étapes telles que l'arrosage, le paillage, la dissimulation. taille et engrais. Toutes ces étapes sont obligatoires pour la plante et vitales pour la plante. Sans eux, la vigne pousserait mal et porterait des fruits, et dans certains cas, pourrait même mourir.

Une étape très importante dans les soins de la vigne est l'arrosage correct et opportun de cette plante. L’humidité excessive dans le sol en déplace l’oxygène, et les carences de la carence en azote peuvent s'infecter, ce qui entraînera la mort de la plante. Arroser les raisins, prendre en compte les phases de la saison de croissance et de la culture. Il a besoin de raisins lorsque les boutons fleurissent, après la floraison, pendant la croissance des ovaires et des fruits. En cas de sécheresse à l'extérieur, les raisins économisent en arrosant l'irrigation avant de la recouvrir pour la période hivernale.

Le taux d'eau pour arroser un buisson est de 30 à 40 litres. et produit avec des périodiques 1 fois en 7 jours. S'il fait chaud, l'arrosage augmente jusqu'à 2 fois. Il est recommandé d’arroser les raisins dans des fosses spéciales et préparées, appelées drainage.

Le paillage

Le paillage du sol sous les raisins est effectué afin de conserver suffisamment d'humidité dans le sol pendant une longue période. Paillez le sol au printemps. Le produire paille pourrie, feuilles mortes, mauvaises herbes, balles de tournesol, compost. Ces mélanges sont disposés sur le sol sous les raisins en une couche épaisse, puis complètement arrosés. Ainsi, le paillis est compacté, se dépose et retiendra longtemps l’humidité nécessaire à la plante.

Le paillis constitue également une protection supplémentaire du rhizome de la plante contre les températures hivernales. Par conséquent, son état est vérifié à l'automne et, si nécessaire, un paillage de tranchée supplémentaire est produit.

Les raisins appartiennent à des cultures provenant de climats tempérés chauds. Il très sensible au froid saisonnier. Les parties les plus tendres sont les jeunes brins de raisin verts. Ils réagissent déjà à la température de -1, -2 degrés. Les bourgeons de la plante sont moins sensibles, mais le danger en est les températures extrêmes en hiver.

Pendant une telle période, les pousses perdent leur soi-disant durcissement et même une légère baisse de température peuvent les détruire. Non résistant au gel et à la racine de la plante.

Compte tenu de ces caractéristiques, les raisins sont attribués à des plantes, plus exigeantes, qui se cachent pour l'hiver. Il est produit au mois d'octobre, avant les premières baisses de température. Avant d'abriter les raisins sont taillés. Recouvrez la plante de polyéthylène, d'un matériau spécial ou de neige et de terre.

La culture est taillée pour former un arbuste (il s’agit des quatre à cinq premières années de croissance d’un jeune plant), afin de réguler le volume de la culture et de l’empêcher de s’épaissir et de maintenir la couronne. Taille réalisée au printemps et en automne. Et il est également possible d'éclaircir et de cueillir les beaux-enfants en été.

La coupe d'automne est tolérée par la plante moins douloureuse, car elle empêche le printemps de "pleurer" de la vigne. Mais lors d'une telle taille, il est nécessaire de laisser un stock de soirées sur la plante, car il est possible qu'elles soient endommagées pendant l'hivernage, un abri pour l'hibernation et la divulgation ultérieure.

La vigne est une plante vivace qui pousse à un endroit. Par conséquent, il choisit dans le sol au fil du temps tous les éléments utiles dont il a besoin pour son développement, sa fructification et sa croissance.

Pour éviter l'épuisement du sol, il est conseillé de fertiliser chaque année le sol sous les raisins avec divers oligo-éléments.

Les buissons sont nourris avec des engrais en automne et au printemps. Pour nourrir une plante, il est nécessaire de combiner correctement les engrais. et les amener dans certaines périodes de croissance. La quantité de micronutriments minéraux requise par le raisin est calculée sur la base de la taille de son rendement.De plus, des engrais organiques sont appliqués sur le sol, notamment de la masse d'humus et de compost, des déjections de tourbe et d'oiseaux.

Avec cela principal engrais organique, le fumier est considéré comme une variété d'animaux domestiques. ou du compost, spécialement préparé à l'avance sur une parcelle séparée.

Les matières organiques contribuent à l'automne et les éléments d'azote et de phosphore se nourrissent au printemps. Pour obtenir l'effet maximum, les engrais sont dilués avec de l'eau et appliqués à une profondeur de 40 à 60 cm dans la zone des rhizomes, ce qui correspond à un rayon d'environ 1 m.

Protection de la vigne produire des produits chimiques. Le but de ce traitement est de prévenir l’apparition de divers types de parasites et de maladies sur la plante. Après tout, tout le monde sait qu'il est toujours plus facile de prévenir une maladie que de traiter un processus déjà en cours.

Des buissons de moisissure sont traités avec un mélange de Bordeaux, une solution à 3% d’oxychlorure de cuivre est également parfaite. Même de la moisissure et des parasites à l'automne, le sol près de la brousse est pulvérisé avec du nitrafène. Pour ce faire, prenez 3% de sa solution. Pour cela, le sol est paillé. Nitrafen peut encore effrayer les souris et autres rongeurs.

De l'oidium, les raisins protègent de l'acide manganique de potassium, qui est ajouté au pansement foliaire. En outre, protège contre la maladie et la molène (sa solution), ainsi que le soufre colloïdal ou moulu. Toute transformation des arbustes doit être faite avant ou après la floraison.

Contre les souris et les autres rongeurs, la plante protégera le feutre, la botte en feutre ou la pure laine qui a été brûlée, placé sous le film d’hiver. Les souris ne sont pas non plus satisfaites par l’odeur des miettes de caoutchouc.

Cépage "Galahad"

Le cépage "Galahad" a été élevé par l'Institut de recherche russe sur la viticulture et la vinification. Ya.I. Potapenko en croisant trois variétés (Talisman, Delight et Muscat Delight) et est devenu très populaire parmi les jardiniers en raison de ses caractéristiques gustatives élevées.

Ce raisin de table a une maturation très précoce. Du début de la saison de croissance à la cueillette des baies mûres, une période ne dépassant pas 100 jours s’écoule. Cependant, selon la zone de croissance, ces périodes peuvent varier. Dans la plupart des cas, la période de récolte principale est fin juillet.

La plante se caractérise par des arbustes assez vigoureux, sur lesquels les pousses mûrissent parfaitement. Les fleurs sur les raisins sont bisexuées, ce qui permet une excellente pollinisation.

Les grappes formées sur les arbustes de Galahad sont assez grandes. Les baies de ces brosses coniques cylindriques sont très proches les unes des autres.

Et le poids d'un groupe moyen peut atteindre jusqu'à 1,25 kilogramme. Les raisins sont formés de forme ovale allongée. Au moment de la maturité, le poids de chacun peut atteindre 12 grammes et la couleur devient agréable avec une teinte jaune ambrée.

La chair juteuse et charnue est recouverte d'une peau épaisse.

Les indicateurs de goût du cépage Galahad sont à un niveau très élevé. L'évaluation de la dégustation obtenue par lui s'est avérée être presque 9 points

La teneur en sucres de la variété est déterminée par les experts entre 17,9 et 21 g, à 100 cm³ et les indicateurs d’acidité sont situés à un niveau ne dépassant pas 6 grammes par dm³.

Il est extrêmement bon pour une utilisation fraîche, mais convient également pour la confiture et la cuisson.

Cépage hybride Galahad

Les activités d’élevage actives des instituts de recherche et des amateurs passionnés vous permettent de reconstituer en permanence la variété de formes hybrides de raisins. Le développement de nouvelles variétés vise à améliorer les propriétés de la plante et de ses fruits. Le Galahad est l’une des variétés les plus performantes produites sur le territoire de la Russie au cours des dernières années.

Grappe de raisin Galahad

Ce cépage est adapté à nos conditions climatiques - résistant au gel, aux maladies et vous permet également de récolter précocement de grandes baies savoureuses.

Jeunes raisins de cette variété et sera une description détaillée.

Planter des raisins en Extrême-Orient

La plantation de raisins en Extrême-Orient a ses propres caractéristiques, que le producteur doit prendre en compte, sinon il est peu probable que le résultat souhaité soit atteint.

Dans les régions où le climat de la viticulture est défavorable, ils préfèrent la plupart des cépages légers, mais plusieurs «Extrême-Orient» résistants au noir et résistants au noir ont été élevés par des obtenteurs. La plante pousse sur n'importe quel sol, à l'exception des marais salés, des zones marécageuses, ainsi que des zones d'eaux souterraines situées à proximité. L'endroit le plus approprié pour la plantation de semis - la pente / élévation du côté sud-ouest ou sud.

C'est important! Ne pas faire pousser des raisins dans des endroits où les courants d'air froid stagnent.

Si le sol de la zone sélectionnée est excessivement humide, un drainage doit être effectué dans la fosse de plantation. Pour préparer le sol avant la plantation, il faut 2-3 semaines. Si l'acidité du sol est élevée, il est recommandé d'ajouter de la chaux (pas plus de 200 g pour 1 m²). Il est préférable d'ajouter des engrais organiques et minéraux (fumier pourri ou compost) au sol pauvre.

Après avoir creusé un trou, il est nécessaire d’ériger un support autour de celui-ci à partir de fils horizontaux. Pour ce faire, des poteaux en bois sont enfoncés dans le sol: la longueur de chacun est d'environ 2 m, l'intervalle est de 2,5 à 3,5 m, ce qui est nécessaire pour pouvoir nouer la plante à mesure de sa croissance.

C'est important! La taille de la fosse de plantation pour les raisins doit être de 70x70x60 cm.

Vous pouvez planter des raisins dans des régions au climat froid uniquement au printemps, le moment le plus favorable étant avant que les raisins sauvages d'Amour ne commencent à fleurir dans les forêts (5-15 mai). La terre doit être chauffée à une température de 10 à 11 ° C. Les buissons sont plantés à des intervalles d'au moins 1,5 m des autres plantes et structures. Si la vigne a été greffée, vous devez vous assurer que le site de vaccination est situé au-dessus du sol.

Le matériel de plantation est descendu dans la fosse, le système racinaire se redresse doucement. Lorsque la fosse est remplie, le sol est compacté (il ne devrait y avoir aucune cavité). Après avoir planté la plante, il faut la verser abondamment avec de l’eau et la mélanger avec de la paille ou de l’herbe sèche.

Soins du raisin à Primorye

La culture de la vigne dans le territoire de Primorsky n’est pas facile pour tout le monde, car certaines variétés peuvent être assez capricieuses et les rudes conditions climatiques ne font qu’aggraver la situation. Pour récolter régulièrement de gros rendements dans le vignoble, vous devez apprendre à bien le soigner. Il ne suffit pas de planter une bouture, il est important d'y prêter attention au cours des trois premières années pour pouvoir attendre la récolte tant attendue.

Planter des raisins dans l'Oural au printemps

L'élagage est l'une des étapes les plus importantes dans le soin des cépages d'Extrême-Orient. Une procédure correctement effectuée vous permet de prévenir le développement de maladies, augmente les chances d'obtenir des cultures abondantes et de haute qualité. Sans élagage régulier et régulier, une couronne d'une telle forme se développera dans un buisson de raisin qui prendra beaucoup de peine au jardinier.

C'est important! Un arbuste bien taillé est facile à irriguer contre les parasites et les maladies, facile à greffer et à fixer à un support.

Lors de la taille, vous devez tenir compte des caractéristiques des raisins cultivés. Certaines variétés nécessitent une taille longue, d'autres en bref. Pour un cultivateur débutant, les concepts de «charge sur un buisson» et de «longueur de taille» doivent être séparés.

Le premier est le nombre d'yeux sur la vigne élaguée, et le second est le nombre total d'yeux sur le buisson qui sont restés après la taille.

Chaque année, à l’arrivée du printemps, des engrais minéraux complexes doivent être appliqués au sol. La vigne réagit fortement à la carence en magnésium, il est donc nécessaire d'irriguer l'arbuste avec du sulfate de magnésium.

Avant que les baies ne commencent à mûrir, les arbustes doivent être nourris à des intervalles d'une semaine avec des engrais minéraux liquides.L'arbuste poussant près des bâtiments nécessite un arrosage plus fréquent.

Les raisins poussent dans des sols ouverts, moins sujets aux maladies que ceux poussant en serre. Moisissure et oïdium - maladies fongiques.

Lorsque les premiers symptômes de la maladie apparaissent, les arbustes doivent être traités avec des solutions de soufre bordelais et colloïdal de Bordeaux.

Un peu d'histoire

Le début de la civilisation est à bien des égards l'histoire de la vigne. La viticulture, processus de culture de raisins entrelacés. On ignore si la culture du raisin appartient aux Egyptiens, aux Grecs ou aux Romains de l'Antiquité.

En raison de caractéristiques géographiques et climatiques, le vin de la Grèce antique est devenu le produit principal de la production.

La domestication du raisin en Eurasie a commencé à la période néolithique. Aujourd'hui, des centaines de variétés poussent dans le monde entier. La vigne dans le vieux monde s'appelle "vitis vinifera".

Les restes de vin de raisin appartenant à l'âge du cuivre ont été découverts en Iran. Les Phéniciens ont importé d'Asie une vigne en Grèce. Bien que les Grecs aient eu le dieu de la vigne, connu sous le nom de Dionysos, les Romains ennoblirent et domestiquèrent la vigne en 3500 av.

Au Moyen Âge, l'Angleterre, l'Espagne et la France étaient célèbres pour leurs vignobles. Selon l’Université de l’Ohio, la plantation de vignobles a culminé au XVe siècle. Sous le règne de la reine Victoria, les vignes étaient cultivées dans des serres. Les bains de vigne étaient très populaires en France.

Les raisins sont rappelés dans la Bible: «Noé a planté une vigne ...» (Genèse 9:20).

Données techniques

Les raisins de la taïga appartiennent aux variétés de table. Il produit un excellent vin et jus. Fleurs pour les femmes, fleurit tôt. Mangez des baies mûres et juteuses au cours de la troisième décade d’août. Une grappe de raisin est petite. Poids 200-250 g, mais des copies individuelles peuvent atteindre 450 g, la forme conique correcte et la consistance lâche. En moyenne, 2 à 4 grappes parviennent à maturité en une fois. Les fruits sont bleu foncé, presque noirs, ronds et d'apparence commerciale bien préservée sur le buisson. Poids 3-4 g, taille jusqu'à 2 cm.Le fruit contient beaucoup de pectine.

La vendange à croissance forte "Taiga" fait partie des variétés universelles avec une très courte période de maturation

La fertilité est élevée: après sept ans de culture, on récolte jusqu'à 100 kg de baies. Les baies contiennent environ 20% de sucres, mais elles sont assez acides. Si une personne a des problèmes d'estomac et d'autres organes digestifs, les fruits de la taïga seront un bon remède.

  1. Résistant à l'hiver, bien en croissance dans les régions du nord du pays.
  2. Le buisson est un soin vigoureux, volumineux et sans prétention.
  3. Avec un bon moulage et des soins appropriés, la récolte est généreuse.
  4. Le goût est muscat, avec une agréable aigreur mais sans raffinement.
  5. Grappes et baies de taille moyenne.
  6. Taux de survie facile.

Caractéristiques d'atterrissage

  1. Un site d'atterrissage est choisi du côté sud, bien réchauffé par le soleil, sans courants d'air, mais bien ventilé.
  2. Plantés dans le sol ouvert bien chauffé au printemps, de sorte que le semis s’acclimate complètement et s’enracine mieux.
  3. Sur le site de plantation, il est nécessaire de mettre un treillis ou d’autres piliers pour une croissance et un développement normaux de la brousse. La distance minimale dans la ligne entre les arbustes de la taïga, pour une bonne croissance et le développement, doit être d’au moins 1,5 mètre, entre 3 mètres.
  4. Les dimensions de la fosse pour la plantation 100x100 cm Au fond de la fosse s'endormir 15-20 cm de sable ou de gravier. Puis drainage de copeaux de bois, briques brisées (10-15 cm). Pendant une journée, couvrez la fosse d'une pellicule de plastique noir. La terre se réchauffera bien. Le sol restant après le creusage de la fosse, mélangez-le uniformément avec de l'humus et du compost. Ajouter la cendre de bois et un verre de grains d’avoine (blé). Réchauffez la "salade" obtenue au soleil avec un film noir. Ajouter le mélange dans le trou des copeaux de bois.
  5. Avant de planter, portez les plants à l'air libre pour qu'ils s'adaptent à la température ambiante. Processus avec des promoteurs de croissance.
  6. Faites une fossette de 35-40 cm au-dessus de la surface du sol, placez la plantule au centre verticalement ou légèrement inclinée, nivelez soigneusement les racines. Saupoudrer sur le substrat du sol et appuyez doucement avec vos doigts. Installez un treillis standard.
  7. Donnez beaucoup d'eau tiède. Paillis de sciure de bois, feuilles mortes.
  8. Les jeunes plants s'habituent progressivement aux basses températures.

Top vinaigrette foliaire des raisins à l'automne en Primorye

En août, avant le début de la maturation des grappes sur les cépages tardifs, une alimentation foliaire est effectuée.

Les feuilles de vigne sont pulvérisées avec une solution d’engrais minéraux (par 10 litres d’eau):

  • 200 g de superphosphate,
  • 50 g de sel de potassium,
  • 5 g de sels de sulfate de manganèse, de cuivre, de zinc (10 comprimés de micronutriments).

Traitement des arbustes effectué par temps nuageux ou en soirée.
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SOIN DES RAISINS EN AOUT

Chasser les raisins à l'automne en Primorye

D'août à octobre dans le vignoble pour une meilleure maturation des raisins et de la vigne, il est nécessaire d'effectuer du «monnayage».

- Lors du gaufrage, retirez la partie supérieure sous-exposée de la vigne en croissance en laissant 10-15 boutons.

- Les pousses à croissance intensive sont coupées en enlevant environ un quart, c'est-à-dire du haut de la pousse à la première grande feuille normalement développée, laissant 5 à 7 feuilles au-dessus du régime.

Dois-je chasser les raisins?

Le gaufrage est une technique agrotechnique importante pour la culture du raisin, en particulier dans des conditions climatiques aussi difficiles qu'en Extrême-Orient.

Cinq avantages de chasser les raisins:

  1. la croissance des pousses est arrêtée, de sorte que de plus grandes quantités d'éléments nutritifs sont fournies aux grappes et aux boutons d'hivernage (yeux) du raisin,
  2. la maturation des baies en grappes de cépages tardifs et l'accélération de la lignification de l'écorce verte,
  3. la stimulation de l'inflorescence dans les yeux hivernants est stimulée,
  4. la résistance au gel des arbustes augmente,
  5. assuré des rendements élevés de raisins pour l'année à venir.

Dois-je tenter les raisins?

  • Si les racines supérieures, qui poussent dans la couche de sol de surface de 15-20 cm, ne sont pas enlevées, elles gèlent alors par petits hivers neigeux.
  • La partie inférieure (principale) sous-développée du système racinaire ne pourra pas fournir de nutriments et d'eau à la vigne.
  • En conséquence, le buisson s'affaiblit, perd la récolte et meurt parfois.

Abris de raisins pour l'hiver en Primorye

En octobre, les préparatifs pour l’abri des raisins pour l’hiver commencent. Abri réalisé après la taille d'automne.

  1. Tout d'abord, il est nécessaire d'élaguer la partie non perturbée de la vigne, pour laquelle vous devez détacher la vigne du treillis dans les vignes.
  2. Restant de la vigne mûrie parée, les petits sont gardés dans des tranchées jusqu'au printemps, ligotés en grappes et en prikopav.

Comment conserver les raisins
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Ce qui est nécessaire de taille des raisins

La taille est l'une des étapes de l'entretien de la vigne, sans laquelle les raisins d'Extrême-Orient s'affaibliraient, produisant une récolte de qualité médiocre. Et aussi - une telle couronne se développera dans le buisson de raisin, ce qui sera problématique à gérer dans le futur.

Un cépage bien coupé est plus facile à attacher à un support, il peut être greffé ou traité contre les nuisibles sans aucun problème et peut être traité si nécessaire.

Que considérer

Lors de la taille en premier lieu devrait faire attention aux caractéristiques variétales. Une variété peut nécessiter une taille longue, l'autre courte. De nombreux producteurs novices confondent souvent le concept de "longueur de la taille" et de "charge sur le buisson".

Ce dernier terme fait référence au nombre total d'yeux laissés après la taille. Et la longueur est le nombre d'yeux sur une vigne particulière, qui est taillée.

Les types de rognage suivants peuvent être distingués:

  • un court est laissé sur la brousse avec 2 ou 3 yeux,
  • moyen - 5-6 trous sont laissés,
  • long - il reste 8-10 yeux ou plus,

Détermination correcte de la charge sur le buisson

Elle est déterminée à la fois par plusieurs critères: le cépage, le terrain et les conditions naturelles dans lesquelles il se développe, ainsi que les soins continus. En outre, cela dépend du cépage, en fonction de son développement et du pouvoir de la croissance.

Par exemple, si l’année dernière, des pousses fortes et épaisses ont été développées sur un arbuste et qu’elles étaient nombreuses, cela signifie que l’arbuste était sous-utilisé. Et cela signifie que lors de l'élagage cette année, vous devez laisser plus d'yeux que l'an dernier.

Si les pousses sont formées courtes et fines, la charge de l'arbuste devrait être réduite, car l'année dernière, la récolte a été surchargée.

Le mode de chargement des arbustes détermine les pousses annuelles, ou plutôt leur croissance et leur développement. Si le nombre de ces pousses est abondant, elles sont moyennement développées et bien mûries, ce qui signifie que la vigne était normalement chargée.

Il est nécessaire de prendre en compte le fait qu’une partie des yeux sur un seul buisson ne se développera pas plus longtemps, c’est-à-dire que seule une partie des pousses annuelles cédera. va enlever et printemps.

Cela est particulièrement vrai si les arbustes sont fortement touchés par le gel. Dans ce cas, la charge sur la brousse sera déterminée en tenant compte de la mort des yeux. Et puis, en formant un cépage, vous pouvez augmenter le nombre d'yeux.

Quand couper les raisins

La taille des raisins se fait en trois étapes. La taille principale se fait en automne, le reste - au printemps ou en été. La taille d'automne est bonne parce que les plaies ouvertes après la taille guérissent très rapidement, ne coulent pas beaucoup et ne remplissent pas les yeux. Considérez chacun des détails de la garniture. Ils ont tous leurs avantages et leurs inconvénients.

Taille au printemps

Ce processus ne doit être effectué que lorsque la température de l'air atteint +5. La taille dite sanitaire effectue soigneusement, afin de ne pas endommager les pousses en bonne santé. Cela supprime les pousses malades ou celles qui ont été cassées. Vous pouvez couper les jeunes plants et ceux qui ont été plantés à l'automne.

Taille d'été

De telles actions peuvent difficilement être appelées élagage complet. A cette époque de l'année, les raisins se détachent (enlèvent les branches en excès), beau-fils, pincent, enlèvent les feuilles en excès (celles qui protègent les raisins du soleil).

Ces procédures ont pour but de s'assurer que le buisson est ventilé de manière uniforme, ainsi que complètement alimenté et reçoit une quantité suffisante de lumière solaire.

Ce dernier est particulièrement vrai pour les raisins qui seront cultivés en Extrême-Orient. Cela aidera à obtenir une récolte complète. Il est particulièrement important de bien couper les pas sur les raisins.

Caractéristiques et caractéristiques

Taiga Grape n'est pas une culture de sélection, on ne sait rien de l'origine de cette variété. Assez souvent, ce cépage est confondu avec l'hybride plus connu "Taiga Emerald", mais il s'agit de deux raisins complètement différents.

On sait qu'au début, la variété de taïga était cultivée dans l'extrême sud du pays, dans le kraï du Primorski. Peu à peu, les jardiniers ont commencé à essayer de planter ces raisins dans d'autres régions de la Russie: à l'est, à l'ouest, puis au nord. Et il s'est avéré que la résistance au froid de la taïga était suffisante même pour les hivers rigoureux - la vigne supporte très bien le froid. Aujourd'hui, la variété de taïga est l'une des plus appréciées et des plus recherchées par les résidents estivaux et les agriculteurs du nord du pays.

Description complète du cépage Taiga:

  • une culture avec des périodes de maturation très précoces - de la floraison des reins à la maturité technique des baies, 90 à 95 jours devraient s'écouler,
  • Les buissons sont puissants, à croissance forte, se propagent,
  • le taux de survie des boutures est élevé, la taïga se reproduit très facilement,
  • Les fleurs du raisin sont des fleurs femelles, elles sont donc souvent utilisées dans la pollinisation d’autres variétés très superficielles,
  • les grappes de cette variété sont petites, ont la forme d'un cône régulier,
  • la masse moyenne d'un paquet est de 150 à 200 grammes, il y a des spécimens pesant jusqu'à 400 grammes,
  • le groupe est moyennement plein, il est plutôt lâche,
  • les baies sont rondes, petites - environ 2 cm de diamètre, poids de 3-4 grammes,
  • les fruits sont peints en bleu foncé presque noir;
  • la teneur en sucre des baies est élevée - au niveau de 20%, mais il y a beaucoup d'acide dans les baies des raisins de la taïga,
  • Goût de raisin taïga agréable, avec des notes de noix de muscade légères et non pas acidulée,
  • la normalisation de la charge sur la vigne est nécessaire pour qu'il y ait 2-3 grappes sur chaque pousse,
  • le rendement de la taïga est très élevé - environ 100 kg d'un buisson (il se manifeste 7 à 8 ans après la plantation, avec un soin approprié et suffisant),
  • Les grappes mûres ne peuvent pas être coupées immédiatement, elles sont laissées sur la vigne jusqu'au début de la gelée - les baies ne pourrissent pas sous la pluie et préservent parfaitement la présentation, le goût,
  • la variété est capable de supporter des températures allant jusqu'à -32 degrés Celsius, dans les régions à hivers froids ou sans neige, la vigne devra être recouverte,
  • Les raisins Taezhny ne tombent pratiquement pas malades, la vigne n'est infectée par le mildiou que pendant la première année de vie, mais cela n'affecte pas l'état général du semis ni la qualité de la récolte.

Table de variétés rendez-vous, raisins Taezhni mangés frais, utilisés pour la production de vin et de jus, fabriqués à partir de baies, marmelades, confitures, guimauves et autres bonbons.

Les fruits frais de cette variété sont très utiles pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Les pectines ont un effet thérapeutique - dans les fruits de la taïga, la teneur élevée en ces substances.

Conditions d'atterrissage

Dans les climats froids, les raisins doivent être cultivés selon une technologie spéciale, en respectant les règles spéciales en matière de plantation et de soin. Premièrement, il suffit de planter les boutures au printemps, car les jeunes plants d’automne n’auront pas le temps de se solidifier et de s’enraciner avant l’apparition des gelées d’hiver.

Deuxièmement, pour la vigne de la taïga, vous devez choisir l’endroit le plus chaud du site. Ce doit être le versant sud ou le mur sud de la maison, un bâtiment capable de protéger la vigne du vent glacial du nord.

C'est important! À la saison chaude, la vigne doit toujours être au soleil. Par conséquent, lorsque vous choisissez un endroit pour les boutures, évitez les ombres.

La technologie utilisée pour planter des boutures de taïga devrait être la suivante:

  1. Tout d'abord, vous devez creuser des trous pour les semis. Étant donné que les raisins de la taïga se caractérisent par une forte croissance de la vigne et des racines profondes, la cuvette doit être large. Vous devrez creuser beaucoup, car les dimensions optimales du trou d'atterrissage sont 100x100x100 cm.
  2. Au fond de la fosse doit être versé 20 centimètres de sable de la rivière, de gravier ou de brique cassée. Top recommandé de verser 10 cm supplémentaires de copeaux de bois. Ensuite, il est souhaitable de recouvrir la couche de drainage d'une pellicule de plastique noir afin que le substrat se réchauffe bien.
  3. L'engrais doit être ajouté au sol qui a été retiré de la fosse pendant le processus de creusage. Pour les raisins, le complexe d’engrais de la taïga devrait ressembler à ceci: un seau d’humus, un litre de cendre de bois et un verre d’avoine ou de blé. Mélangé avec des engrais, le sol est plié avec un monticule et recouvert de polyéthylène pour réchauffer la terre.
  4. La terre chauffée a coulé dans la fosse à la veille de la plantation. Faites une petite dépression au milieu (environ 30 cm) et les raisins y sont plantés.
  5. Les racines sont aspergées de terre, de la taïga abondamment arrosée et entourées d’un support ou d’un treillis.

Astuce! Si vous envisagez de planter plusieurs arbustes de la variété Taezhny, laissez entre eux un intervalle de 1,5 à 2 mètres. Entre les rangées pour les atterrissages en masse, laissez 3 mètres.

Soins compétents

Attendez-vous de la Taezhny cépages de rendements élevés ne peuvent être soumis à toutes les règles de soin. Il est important de prendre en compte les conditions déjà difficiles pour la croissance de la culture (climat froid avec un été court), de surveiller en permanence les arbustes et de leur fournir des soins réguliers.

C'est important! Les critiques des jardiniers sur les raisins de la taïga sont très positives - les problèmes avec cette variété sont rares. Même dans une mauvaise année avec un été pluvieux et froid, la récolte sera normale.

Prendre soin de cette variété devrait être comme suit:

  1. Après la plantation, arrosez les tiges tous les deux jours jusqu'à ce qu'ils soient complètement établis et enracinés. Bien sûr, si le temps est pluvieux, les arrosages sont réduits, mais ils garantissent que le sol est suffisamment humide. La deuxième année, la vigne est arrosée moins fréquemment - une fois par semaine, puis en cas de sécheresse. Les raisins mûrs ne peuvent absolument pas être arrosés, car l'engorgement est également dangereux pour la taïga.
  2. Pour couper les arbustes dont vous avez besoin au printemps et en automne. Dans les régions septentrionales, la taille d'automne devrait être réduite à l'élimination des pousses sèches et endommagées. Avant le gel il vaut mieux ne pas blesser la vigne, à cause de ce buisson peut geler. Par conséquent, à l'automne, il est recommandé de ne couper les raisins que si l'on s'attend à ce qu'ils soient abrités ultérieurement. Au printemps, les raisins de la taïga sont déjà taillés, comme il se doit: ils forment des arbustes, sécrètent des pousses fruitières, les raccourcissent de 4 à 5 boutons. Pendant l’été sur tous les buissons apparaissent des pousses vertes émondées. Le nombre de grappes normalisé - pas plus de quatre sur un tournage.
  3. La variété de taïga ne peut tomber malade que la première année après la plantation. Pendant cette période, la vigne est attaquée par le mildiou, mais en raison de l'acide des baies, la maladie se développe mal. En tant que mesure préventive contre les infections fongiques, il est recommandé de pulvériser du liquide Bordeaux dans les buissons au début du printemps.
  4. Fertiliser les raisins de taïga peut être rare. Deux suppléments par an suffiront amplement: l'agriculture biologique est préférable en automne (crottes de vache, excréments d'oiseaux, humus, compost, cendre de bois) et au printemps, les vignes sont exclusivement nourries avec des complexes minéraux (il convient de mettre l'accent sur les engrais phosphore-potassium).
  5. Dans le climat rigoureux, la vigne de la taïga devrait être protégée pour l’hiver. Sur le sol près des raisins, posez des planches ou autre matériau. Vigne empilée avec des arcs métalliques ou attachée. Maintenant, vous devez recouvrir les pousses d’agrofibre, de toliu ou de bâche, au-dessus de l’abri recouvert de terre.

Astuce! Mieux encore, les raisins passent l'hiver sous la neige. Par conséquent, dès que la première neige sérieuse tombe, elle est collectée et crée des congères sur la vigne posée.

Si vous faites tout ce qui est recommandé, les raisins pousseront de la même manière que sur la photo et raviront avec le bon goût et une récolte abondante.

Olga Ivanovna, Bratsk
Je vis dans la région d'Irkoutsk. Quand je me suis retiré, je voulais m'occuper du jardin, du jardin et des raisins. Avec le choix de la variété, je n’ai pas particulièrement souffert - je me suis arrêté à Taezhnoye (c’est ce cépage qui pousse presque chez tous les voisins de la coopérative Dacha). Huit années ont passé et je n'ai jamais regretté mon choix! Les raisins sont très productifs, je n’ai jamais été malade, même si je ne traite que du Bordeaux liquide. Bien sûr, je ne risque pas cela, et pour l’hiver, je porte la vigne, car les hivers deviennent plus rigoureux chaque année. Goût de la taïga le plus commun, mais agréable. Je considère le manque de «chimie» comme un gros plus - après tout, j'aimerais recevoir uniquement des produits écologiques de mon propre chalet d’été.

Description des raisins sauvages

Bien sûr, lors de la description des raisins de tout jardinier, vous serez plus intéressé par les caractéristiques des grappes et du rendement, mais pour positionner correctement les vignes, vous devez également prendre en compte les besoins des arbustes eux-mêmes. Par conséquent, considérons la description de chaque composant des raisins de la taïga.

Cette variété se distingue par de grands arbustes, avec une croissance annuelle de la vigne de 5 à 7 mètres. Il y a environ trois grappes sur chaque pousse, mais auparavant, il existe un type de floraison femelle. Avec une taille appropriée et des soins généraux, environ 100 kg de raisins par an peuvent être récoltés dans un buisson, bien que beaucoup n'y croient pas.

Le pinceau d’une taïga cultivée ne pèsera pas plus de 200 à 400 g et ses parties constituantes sont des baies arrondies de deux centimètres, d’environ 4 g chacune.A propos, ils sont très agréables au goût, bien qu'un peu acidulés (ici ils ne contiennent que 20% de sucres).

Savez-vous que le raisin sera un bon médicament pour ceux qui rencontrent régulièrement des problèmes digestifs.

Caractéristiques d'une variété

En choisissant la variété qui convient le mieux à ses conditions de croissance, de nombreux jardiniers seront probablement intéressés par le rendement des options, la période de maturation des raisins, leur résistance à l’hiver et les règles pour prendre soin de la vigne. Nous discuterons plus en détail de l’exemple de la variété de la taïga.

Découvrez les meilleurs raisins pour différentes régions: la région de Moscou, la Sibérie, l'Oural.

Période de gestation

Les raisins de cette variété mûrissent pendant trois mois, ce qui signifie que dans les régions à climat tempéré, il sera possible d'utiliser des fruits sucrés d'ici la fin de l'été. Dans certains cas, la période de maturation peut être légèrement décalée dans n'importe quelle direction.

Savez-vous que les peuples d'Espagne et du Portugal ont une coutume intéressante liée à l'utilisation du raisin: le réveillon du Nouvel An, 12 raisins doivent être mangés pour la sonnerie du carillon et faire 12 souhaits. Si vous avez le temps de le faire à la dernière minute de l’année sortante, ils se réaliseront tous au cours de la nouvelle année.

Rusticité hivernale

Malgré les conditions conditionnelles de la récolte, il conservera toutes ses qualités, même si les raisins ne sont pas coupés à temps. Vous pouvez laisser le pinceau à leur place avant le gel, car les plantes de cette variété sont capables de supporter des températures froides allant jusqu'à -32 ° C. Les fruits laissés pour l’automne ne pourriront pas sous les pluies torrentielles de l’automne, ce qui mérite également d’être souligné lorsqu’on discute des avantages des raisins de la taïga.

Les cépages suivants ont une bonne résistance à l'hiver: “Halachi”, “Krasnostop Zolotovsky”, “À la mémoire de Dombkovskaya”, “Zabava”.

Dates de débarquement

De jeunes plants de la taïga sont plantés sur le site avec l’arrivée du printemps, alors que la terre et l’air sont suffisamment chauds pour leur survie. Ce n'est pas le seul moment pour élever des raisins et certains jardiniers plantent ce raisin en automne.

Il est important de planter des plants en automne n’est possible que dans les régions où les hivers ne sont généralement pas trop froids.

Choix de buissons

Comme pour le choix des autres cépages, il est important d’acheter des buissons de taïga pour évaluer visuellement leur état, ce qui dépend directement de leur taux de survie dans un nouvel endroit. Tout d'abord, le système racinaire du buisson mérite votre attention. Il doit être bien développé, avec un nombre suffisant de branches et de nombreuses terminaisons filiformes. Dans les échantillons appropriés, la couleur des racines de la coupe sera brun clair, mais en aucun cas noire.

Les buissons avec des racines pendantes, froissées ou rares doivent être ignorés, car ils ne peuvent pas être cultivés et ne pourront pas prendre racine dans un nouvel endroit.

Ne pas chasser et pour un grand nombre de pousses développées. Les parties supérieure et inférieure des arbustes sélectionnés doivent être équilibrées, c'est-à-dire que le volume total du système racinaire ne doit pas être inférieur au volume de la masse verte au-dessus du sol. Si l'instance que vous avez choisie est correcte, il sera plus facile pour eux de prendre racine dans un nouvel endroit.

En regardant autour du pot, regardez l'état des jeunes feuilles vertes. Aucune déformation ne doit être notée sur ceux-ci, et la plaque de la feuille elle-même, dans un bon buisson, sera lisse, vert vif et sans terminaisons jaunes.

Si vous achetez des plants avec un système racinaire de type fermé, essayez de lui accorder toute l’attention voulue pour s’assurer qu’il est en bon état. Pour ce faire, supprimez une partie du coma de la Terre et vérifiez la présence de processus filamenteux bien développés sur les racines.

Important! Si possible, essayez d’acheter des buissons de taïga à des personnes ayant fait leurs preuves ou dans des pépinières spéciales, où vous pourrez immédiatement obtenir des conseils sur les caractéristiques de leur culture future.

Schéma d'atterrissage

Tous les raisins, ainsi que les autres cultures de la parcelle de jardin, sont plantés conformément aux exigences de placement spécifiques pour la zone désignée.

Pour la variété de la taïga, un schéma acceptable consisterait en une zone libre de 3 m entre les rangées et de 1,5 m entre les arbustes. Le meilleur endroit à faire est situé du côté sud du site, qui sera bien éclairé par les rayons du soleil. Pendant la saison chaude, les terres ici devraient se réchauffer le mieux possible.

Immédiatement après le marquage de la zone, il est intéressant d'installer des supports pour la vigne, puis de creuser des trous. Gardez à l'esprit: vous devrez creuser beaucoup, car au début, l'excavation dans le sol devrait être d'environ 1 m de profondeur et à peu près à la même distance dans le substrat. Les 20 premiers centimètres du fond doivent être recouverts de sable ou de gravats, puis une couche de copeaux de bois de 10 cm doit être utilisée comme système de drainage.

Les rendements élevés se distinguent par les cépages suivants: "Veles", "Transformation", "Vodogray", "Lancelot", "Caméléon".

Après avoir effectué ces manipulations, il est souhaitable de couvrir tout cela avec un film afin que les couches soient bien chauffées. Vous devez ajouter un verre d’avoine, de la cendre de bois et de l’humus au sol qui restera avec vous une fois que vous aurez creusé la fosse, en mélangeant tous les composants. Le mélange résultant doit être de composition uniforme.

Comment s'occuper d'une note

Dès le moment de la plantation commence la période de soins pour les nouveaux "résidents" de votre site, qui prévoit un arrosage en temps opportun, des engrais, la taille des raisins, ainsi que son traitement contre les maladies et parasites typiques.

On peut appeler les raisins une plante qui aime l'humidité, la variété de taïga ne fait pas exception à la règle. Comme beaucoup d'autres variétés, il a besoin d'un arrosage rapide et régulier, en particulier dans les premiers mois suivant son arrivée sur le site. Par temps ensoleillé et chaud devant la fenêtre, les arrosages sont terminés un jour sur deux, et plus il pleut, plus ils seront rares.

Aucune formulation spéciale pour les raisins de la taïga dont vous aurez besoin. Comme d’autres variétés, il répond favorablement aux suppléments minéraux et organiques, notamment les déjections d’oiseaux, la tourbe, le lisier et le compost. Le fumier est la principale composition nutritive des vignobles, car il contient tous les oligo-éléments nutritifs nécessaires à la plante.

Le top dressing est souvent introduit dans des rainures d'environ 40 cm de profondeur, spécialement creusées dans un cercle, en partant d'un fût d'au moins 50 cm.

  • Au printemps, dès le dégel de la terre, vous pouvez utiliser des mélanges de minéraux: par exemple, diluez 20 g de superphosphate, 10 g de nitrate d’ammonium et 5 g de sel de potassium dans 10 litres d’eau, ce qui suffit à fertiliser un buisson. Quelques semaines avant la floraison de la "taïga", l'alimentation est répétée.
  • Avant la maturation des raisins, le sol doit être fertilisé avec des engrais potassiques et du superphosphate, mais dans ce cas, l'azote n'est plus utilisé.
  • Après la récolte, les plantes sont nourries avec des mélanges de potassium pour augmenter la résistance de la brousse au hiver.

Important! La préparation du printemps peut également être réalisée à l'aide de matières organiques: 1 kg de suspension doit être pris pour 1 m².
Une fois tous les trois ans, en automne, le vignoble doit être fertilisé avec un mélange de fumier, de superphosphate, de cendre et de sulfate d'ammonium. Une telle composition est uniformément répartie sur la surface du sol, après quoi un creusage en profondeur de la zone de plantation est effectué. S'il y a principalement des sols de type sableux sur le territoire du vignoble, des engrais doivent être appliqués pour creuser un an plus tard, mais sur des zones sablonneuses - chaque année.

La taille formative et sanitaire sont des attributs essentiels des soins apportés aux raisins de la taïga, qui déterminent en grande partie la qualité et la richesse de la récolte.Dans ce cas, ces procédures peuvent être effectuées deux fois par an: au printemps et à l'automne, bien sûr, dans chaque cas, vous devez connaître certaines des caractéristiques.

Si vous souhaitez couper les raisins en automne, décidez vous-même exactement ce que vous voulez voir au printemps, car la manière dont la procédure sera effectuée dépendra de celle-ci. Avec la culture à long terme des raisins et une expérience considérable dans le soin de ceux-ci, aucun problème ne devrait se poser.

Toutefois, si, pour une raison quelconque, la taïga est dans un état abandonné ou si sa taille a été mal effectuée, il faudra plus de temps pour travailler sur un tel arbuste. Les jeunes pousses et les pousses vertes qui apparaissent sur les vieilles branches doivent être nettoyées régulièrement: du printemps à l'automne. Cette procédure est effectuée chaque année, en prêtant attention à chaque buisson.

Important! S'il y a plusieurs branches pérennes sur un arbuste, seules quelques-unes des plus saines sont sélectionnées et le reste doit être retiré à l'arrivée de l'automne (après que toutes les feuilles soient tombées sur les raisins). Sur les pousses bien développées, qui conviennent le mieux à la formation du maillon fruitier, les branches et la vigne sont laissées pour l'année suivante.
Pour toutes les manipulations ci-dessus, vous ne devez pas sélectionner plus de trois branches sur le bras principal.

Contrairement à la taille automnale, cette opération effectuée au printemps ne vous demandera pas beaucoup d'énergie. Les travaux sont effectués au cours du premier mois chaud, dès que les gelées se retirent. Tous les manchons et branches en excès qui sont tombés sont retirés de la plante et ne sont laissés que pour la fructification. Il faut dire que dans le cas de la variété Taïga, qui n'a pas besoin d'abri d'hiver, il sera plus rationnel de procéder à la taille de printemps, car la plante «parée» en hiver rigoureux peut simplement geler.

Cépages Zagorulko: description, reproduction, soin et utilisation

→ Fruits et baies → Raisins Zagorulko: description, reproduction, soin et utilisation

Raisins - un arbuste frisé du genre Vinogradovye. On sait qu’il a poussé dans la nature bien avant l’apparition de l’humanité. Et il est devenu l'une des premières cultures domestiquées. Des pichets d'argile trouvés, âgés d'environ 8 000 ans, ont une image du raisin.

Informations générales sur les raisins

Sur la valeur des fruits de raisins appris longtemps. Dans le livre de référence moderne, il y a environ 3000 espèces de ces arbustes.

  • La longueur des branches de raisins peut atteindre 10 mètres, mais à la maison seulement 3 à 4 mètres.
  • Les feuilles sont grandes, sculptées, peintes en vert ou vert foncé.
  • La vigne est également verte, avec le temps lourd.
  • La brousse donne des fruits chaque année.
  • Grappes sucrées remplies de baies de manière serrée ou lâche.
  • La couleur des fruits du raisin est différente, tout dépend de la variété.
  • Ils peuvent avoir un diamètre compris entre 1 cm et 5–7 cm.
  • Un groupe peut peser plus de 2 kilogrammes.
  • La floraison a lieu au printemps et fait mûrir les baies de la fin de l'été à la fin de l'automne.

Parmi un grand nombre d’éleveurs et d’amoureux de la culture du raisin, on distingue une personne unique. Vitaly Vladimirovich Zagorulko est engagé dans le commerce du raisin depuis plus de 15 ans. Il a été emporté par cela dès 20 ans et depuis lors, plus de 25 variétés hybrides au goût unique et unique sont sorties de ses mains.

Cépages populaires de raisins à maturité précoce

Variétés de raisins appartenant à la maturation précoce:

  • Asya. Cette variété appartient à la plus ancienne. Le buisson pousse avec des branches épaisses et fortes. Les feuilles sont grandes, divisées en cinq lames peintes en vert foncé. Les grappes sont grandes, elles peuvent atteindre 40 cm de long, les baies sont grandes, de forme ovoïde, de couleur rouge avec une teinte violette. La variété résiste au gel jusqu'à -21 degrés.
  • Kalista appartient aux variétés précoces, les fruits peuvent être récoltés au début d'août. Le buisson pousse fort, les feuilles sont grandes, les branches sont grandes. Les baies ont une forme ovale oblongue et sont colorées en violet. Les grappes de densité moyenne, grandes, mûrissent de manière uniforme. Variété résistant au gel.
  • Veles appartient aux variétés très précoces. La période de maturation dure environ 100 jours. Des grappes de vignes bien mûres sont formées, dont le poids peut atteindre 3 kg. Les belles baies roses ne contiennent pas de graines. Variété sensible à une humidité élevée. Dans de telles conditions, les baies peuvent se fissurer et pourrir.
  • Moor Cépage de table. Maturité dans les 120 jours et appartient aux grades de sredneranny. De fortes pousses étirées à 3 m de long. Les grappes sont grandes, friables, pesant jusqu'à 1,5 kg. Les baies sont grandes, peintes en bleu foncé. La variété a bon goût, mais nécessite un entretien soigneux. Les baies sont colorées bien avant la pleine maturation. La variété est résistante au gel.
  • Elf. Cépage de table. Maturation précoce. Bush fort, tire jusqu'à 2,5 m de long. La grappe est grande, à l’état mature, le poids atteint 1,5 kg. Les baies sont grosses, ovales, allongées, pointues et peintes en blanc verdâtre. Le rendement de cette variété est élevé.

Soins pour les raisins Zagorulko

Les raisins poussent dans presque tous les sols bien drainés. L'endroit d'atterrissage est éclairé, solaire. Pour que les grappes se réchauffent uniformément et mûrissent au soleil.

Il existe également un grand nombre de variétés qui sont d'excellents fruits dans la pénombre. Arroser les raisins est nécessaire régulièrement, mais évitez les eaux stagnantes. Les baies de nombreuses variétés avec un excès d'humidité commencent à éclater et pourrir.

La plupart des variétés sont taillées à l'automne, lorsque la totalité de la récolte est déjà récoltée. Dans ce processus, deux branches fortes doivent être laissées sur chaque branche principale ou shtambe.

Application du cépage Zagorulko

Les raisins sont consommés crus. Il est riche en diverses vitamines et micro-éléments. Aussi dans sa pulpe contient une grande quantité de glucose.

Pour cela, des variétés spéciales ont été développées. La production de cette boisson n'est pas engagée pour les mille premières années. Et chaque année, les éleveurs apportent de nouveaux types de vigne. L'huile de pépins de raisin est utilisée en cuisine et en cosmétologie.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.

Cépage Zilga: description, photo, sélection, caractéristiques de plantation et d'entretien

Gros fruits d'un cépage mûr "Zilga" avoir du succès auprès des viticulteurs baltes, biélorusses, norvégiens, suédois et canadiens. L'hybride a acquis une reconnaissance universelle en raison de sa polyvalence, de sa résistance élevée au gel et de sa facilité de culture. Les avantages, les inconvénients et les caractéristiques des soins pour la variété seront discutés plus en détail.

Histoire de reproduction

L’auteur de la variété, depuis un demi-siècle, a conquis l’amour des vignerons du monde entier. appartient à l'éleveur letton Paul Sukanteks.

Il a environ une centaine de variétés de vigne populaires. Par conséquent, la nouveauté a immédiatement suscité de l'intérêt.

Il est basé sur le pollen maternel de variétés russes connues à cette époque. «Femme à la peau foncée», «Anniversaire Novgorod» et «Dvietess» lettone.

Le scientifique s'est fixé pour objectif de résoudre le problème des viticulteurs des régions où les hivers sont caractérisés par leur sévérité.

En conséquence, la vigne Zilgi se sent à l'aise même avec un gel de 30 degrés et sans abri, résiste aux jours froids sans neige.

La variété prend racine même dans les zones où d'autres cépages ne hibernent pas sous un abri sûr. En outre, il se distingue par une bonne tenue des grappes mûres lors de leur long séjour dans la brousse.

Pour avoir une idée générale de la variété, une brève description du raisin Zilga peut être résumée en plusieurs mots: gros fruits, maturité précoce, rustique utilisation universelle hybride. Mais pour le jardinier de cette information, bien sûr, ne sera pas suffisant. Par conséquent, nous proposons d’étudier plus en détail les caractéristiques de l’espèce.

La plante se développe sur ses propres racines ou greffées et se distingue par des pousses plutôt hautes qui mûrissent à 85% à l'âge de un an.Les notes atteignent généralement une taille moyenne et les spécimens à racine propre sont nettement plus élevés.

Pour les arbustes hybrides caractéristiques des arbres entiers, avec de petites coupes à feuillage trilobé de grande taille et à structure dense. Chaque feuille à l'arrière présente une légère floraison enfumée.

La variété a une auto-pollinisation élevée.

Vous pourrez déguster les fruits sucrés de cette variété à la mi-juillet ou au début d'août. Les raisins sont étroitement assemblés en grandes grappes cylindriques, chacune pesant environ un demi-kilogramme. Souvent, ils forment des ailes supplémentaires. Des amas lobés et coniques sont également présents, ce qui est tout à fait normal pour une espèce.

C'est important!Si le vignoble est limité dans la cour étroite, des cultivateurs expérimentés conseillent de limiter la croissance des pousses en les arrêtant au niveau de 8 œillets.

La maturité de la variété est indiquée par une nuance bleu foncé et un faible contact de baies ovales.. On leur rappelle un goût agréable avec de légères notes de muscat et un arôme délicat. Selon les qualités gustatives, le «Zilga» est estimé à 7 points sur un maximum de 10. Les fruits contiennent environ 20% de sucre et leur acidité ne dépasse pas 5 g / l.

En savoir plus sur les variétés hybrides de raisins telles que "Nizina", "Valek", "Victor", les raisins Burdak AV, "Muguet", "À la mémoire de Negrul", "Libye", "Talisman", "Valentine", " Roméo "," Victoria "," Sofia "," Halachi "," Furor "," Transfiguration "," Baïkonour "," Extra ".

Un trait caractéristique de la variété est dans une certaine mesure la pulpe de gelée, pelure épaisse et 2-3 grains à l'intérieur. Les ménagères utilisent des baies pour la consommation crue, en faisant des vins faits maison, des jus de fruits et des compotes.

Certains critiques disent que si les fruits mûrs ne sont pas retirés de la vigne pendant très longtemps, ils vont progressivement commencer à se faner au soleil et peuvent même atteindre le stade des raisins secs.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

"Zilga" n'est pas sensible aux attaques d'insectes nuisibles et de microbes pathogènes.

Mais dans les conditions d'été pluvieux et pluvieux, lorsqu'un environnement favorable au développement de divers champignons est créé, il peut être affecté par la pourriture grise, le mildiou et l'oïdium, caractéristiques de tous les cépages.

Par conséquent, les experts recommandent d'effectuer deux fois par saison des pulvérisations préventives avec n'importe quel fongicide ("Fundazol", "Maxim") ou avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.

C'est important!Lors de la plantation de raisins comme engrais dans le cas du coma, n'utilisez pas de fumier de porc frais ou mûri à nouveau par un autre bétail. En règle générale, il contient de nombreuses larves de coléoptères nuisibles qui, au mieux de leur croissance, commenceront à se nourrir de raisin.

Parmi les insectes les plus ennuyeux, les propriétaires de vignobles sont les guêpes. Dès que les fruits commencent à mûrir, ils affluent immédiatement vers un mets délicat. Par la suite, les grappes perdent leur apparence présentable. Et les baies se détériorent bientôt.

Pour préserver la récolte des dents douces rayées, les propriétaires expérimentés conseillent de commencer par enlever tous les nids de guêpes dans la cour. Il est préférable de faire cela la nuit lorsque les insectes dorment. Il est préférable de les renverser dans un seau rempli d'eau bouillante ou dans un sac avec un coton imbibé d'insecticide (Aktara, Bi-58 New, Aktellik).

Si pour de telles manipulations vous n’avez pas assez de courage ou pour une autre raison qui ne vous permet pas de réaliser vos projets, protégez les grappes de raisins dans des sacs en filet spéciaux.

Comme la lutte avec les guêpes n'apporte souvent pas le résultat souhaité, placez des pièges fabriqués à la main et fabriqués à partir de bouteilles en plastique à proximité de la vigne.

Nous vous conseillons également de vous familiariser avec le traitement du fléau et des démangeaisons sur les raisins.

Plantation et sélection de plants

Les experts appellent le moment optimal pour enraciner le printemps de la vignelorsque le temps est stable et que le sol se réchauffe suffisamment. Mais la préparation de la plantation doit être faite à l’automne.

C'est important!Pour que l’hybride se développe bien, laissez jusqu’à 30 boutons sur le buisson.

Dès la deuxième décennie de septembre - début octobre, vous devez choisir l'emplacement de la future plantation d'arbustes et en préparer le terrain. Idéalement pour «Zilgi», un endroit protégé des courants d’air convient aux vents du nord où l’eau ne s'accumule pas pendant le dégel et les précipitations.

Après avoir creusé la zone sélectionnée, faites un trou d’un demi-mètre de profondeur et de largeur. Couvrez son fond avec une couche de drainage, puis recouvrez jusqu'à moitié avec un sol fertile en éléments nutritifs.

Les jardiniers utilisent généralement le compost, le fumier de poulet ou de cheval et la couche supérieure de terre à cette fin. Tous les composants sont mélangés à parts égales. Ajouter le superphosphate granulaire.

Les agrochimistes conseillent de combiner tous les engrais en priorité et ensuite seulement de déverser le sol. La fosse est remplie jusqu'au sommet, recouverte d'une pellicule de plastique sombre et laissée jusqu'au printemps.

Il est souhaitable d’acquérir un jeune arbre pendant la période où vous prévoyez planter. Faites-le mieux dans les pépinières spécialisées et les centres de jardinage.

Rappelez-vous que la qualité du matériel de plantation détermine la viabilité et la disponibilité de la brousse pour les cinq prochaines années, alors, en choisissant, soyez très prudent. Regardez bien le système racinaire et les tiges.

Ils doivent avoir une surface uniforme, exempte de taches, de fissures et d’autres dommages mécaniques.

Les racines d'un semis de qualité doivent être lisses et fraîches. Assurez-vous qu'ils ne sont pas des zones putrides, sèches ou gelées. Les jardiniers expérimentés sont invités à gratter légèrement la pointe du processus de la racine. Le bois frais qui est apparu sur le site de la plaie indique la fraîcheur du semis.

Parmi la gamme de plants de raisin proposée, privilégiez les plus puissants et les plus développés. Si vous voulez acheter une greffe, choisissez des copies avec un rhizome et un pied de vigne. Il devrait y avoir au moins une pousse de dix centimètres sur les jeunes plants.

Immédiatement avant l'enracinement vous devez mettre le semis dans un récipient d'eau Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter n’importe quel stimulant de croissance. Après cela, les racines doivent être traitées avec une pâte d'argile qui les empêchera de se dessécher.

Lorsqu'ils sont plantés dans une fosse préparée à partir de l'automne, ils enlèvent la couche de terre nécessaire pour que les racines de la plante soient à l'aise. Ensuite, l’approfondissement est arrosé jusqu’à ce que le sol cesse d’absorber l’humidité.

Après cela, vous pouvez placer un plant dans le trou, redresser ses racines et le recouvrir de substrat. Ne pas oublier de le tasser soigneusement pour combler les vides formés dans le système racinaire. Assurez-vous que 2 miroirs sont élevés au-dessus du sol.

Si nous parlons d'un buisson greffé, le site de vaccination devrait être 3 centimètres plus haut que le sol.

C'est important!Lors de la plantation de grands vignobles, maintenez une distance de 1,5 à 2 mètres entre les plantes.Après la plantation, l'hybride doit être arrosé et paillé à nouveau avec de l'humus ou de la tourbe près des cercles du tronc. Le paillis empêchera l'évaporation de l'humidité et l'apparition des mauvaises herbes.

Caractéristiques de soins

"Zilga" s'est imposé comme une variété de raisins peu exigeante et reconnaissante. Pour un développement complet et une fructification abondante, la variété nécessite une humidité modérée, une alimentation en temps opportun et une taille compétente. Nous comprendrons tout dans l'ordre.

L'hybride réagira bien à un sol modérément humide, mais souffrira et se flétrira dans les marais. Par conséquent, il est important d'arroser la plante en ce qui concerne l'emplacement des eaux souterraines.

Une hydratation intensive et systématique nécessite de jeunes arbustes après la plantation, ainsi qu'au début de la saison de croissance avant le bourgeonnement.

Après la floraison, lorsque l'ovaire commence à se former sur la vigne, il est recommandé d'arrêter l'arrosage et de ne le reprendre que dans la mesure nécessaire par temps long et chaud. Les experts conseillent de creuser un fossé peu profond pour le surplus d’eau autour du mur.

Pour que l'hybride porte ses fruits chaque année, le jardinier doit faire un effort. Ils consistent en l'alimentation et l'alcalinisation de la terre acide. Mais se limiter à une seule substance organique ou minérale est hautement indésirable. En effet, à chaque stade de développement, un arbuste nécessite certains composants.

La fertilisation illettrée exacerbe le développement de la vigne, il est donc important de comprendre quoi et quand faire un buisson. Par exemple, au printemps, quand une augmentation active de la biomasse commence, la plante a besoin d'azote.

Par conséquent, les experts conseillent, à ce stade de développement, d'utiliser de l'urée, du nitrate d'ammonium ou une solution de perfusion de fumier de poulet. En période de floraison la culture a besoin de substances phosphoriques. Par conséquent, les superphosphates sont recommandés pour les engrais.

Et pour renforcer la vigne et les boutures, les brosses à raisins ont besoin de potassium. Il vaut mieux le faire à l’automne, comme le cuivre, ce qui affecte les qualités de la plante qui résistent au gel. Pendant la période de ponte, le zinc n’interférera pas, ce qui affectera le nombre de baies.

Mais pour leur douceur lors de la formation de l'ovaire, vous devrez nourrir l'arbuste avec une solution d'acide borique.

C'est important!Les raisins ont besoin de 3 à 4 pansements: au début du printemps, 2 semaines avant la floraison, avant la maturité du fruit et après leur retrait de la vigne.

Cette procédure doit être effectuée au début du printemps ou à la fin de l'automne. Et vous devez commencer par des buissons de deux ans. Sur le «Silga», ils pratiquent une coupe en éventail, qui implique 2 ou 3 pousses les plus fortes et le retrait de leurs parties supérieures au niveau de 8 yeux.

Comme d’autres raisins à maturité précoce, cet hybride donne beaucoup de fouets. Ils doivent être enlevés, sinon la vigne n'aura pas le temps de mûrir et en hiver, elle peut détruire le buisson.

Beaucoup de cultivateurs débutants se plaignent, affirmant que la plus grande partie de la plante devrait être retirée. Certains pensent même qu'après les recommandations sur l'élagage, il faudra le restaurer.

En fait, les experts affirment qu'une taille intensive ne nuira pas aux raisins, mais au contraire, ce sera bénéfique. Considérez le poids des futures grappes et ne surchargez pas le maquis.

Isabella Jumble

Les jardiniers de la région de Moscou, de la Volga, de la Sibérie et de l'Oural, qui souhaitent cultiver du raisin dans leur banlieue, doivent tout d'abord prêter attention à ces variétés.

Ils sont parfaits pour débarquer à côté de kiosques, hangars, clôtures et murs. En termes de goût, les raisins d'Izabel sont un peu inférieurs aux variétés de table. Cependant, ils font des compotes et des vins très savoureux.

Les raisins secs résistants au froid les plus courants sont:

Sort Rilaines Sidlis Rose

Cet hybride a été élevé en Amérique dans les années 80. Ses principales caractéristiques sont la maturation très précoce (110 jours) et l'absence de pépins des baies.

Les avantages de cette variété comprennent la résistance aux maladies fongiques et un coefficient de fécondité élevé (1,9). Les baies de cette variété sont plutôt petites (2-3 g).

Rylaines pink Seedis peut tolérer les basses températures jusqu'à -30 degrés. Il n’est donc pas nécessaire de l’abriter pour l’hiver.

Raisins Lydia

C'est l'une des variétés techniques résistantes au froid les plus courantes. Ses caractéristiques distinctives sont de très petites grappes lâches et des baies de couleur rose. Le goût de ce raisin est très inhabituel - doux, rappelant la fraise.

Les avantages de la variété Lydia sont notamment la facilité de transport des fruits, la résistance à l'oïdium et à l'oïdium, la capacité d'auto-pollinisation, la résistance au gel.

Parmi les lacunes, les jardiniers notent le manque de résistance au phylloxera, la croissance rapide des pas-de-fou, la perte de baies dans un vent fort.

Il est nécessaire de faire du vin à partir de cette variété avec le strict respect de la technologie. Avec divers types de violations, il peut libérer des substances nocives pour le corps humain (provoquant la sclérose en plaques). Les baies fraîches sont absolument sans danger.

Espèce sans prétention

Très souvent, les résidents estivaux de Sibérie, des régions centrales et de l’Oural cultivent également des raisins de table sans prétention et résistants au gel. Le goût des baies de ces variétés de dessert est inférieur. Cependant, cela ne nécessite pas une attention accrue. Les variétés les plus populaires de ce groupe comprennent:

Tous ces cépages très résistants à l’hiver conviennent très bien à la nidification dans la région de Moscou. Ces variétés se portent bien dans l'Oural, en Sibérie et dans la région de la Volga.

Variété Tukai

Ce raisin à maturité précoce se caractérise par une croissance élevée et un rendement élevé. Les grappes de la variété Tukai sont très grosses - elles peuvent peser jusqu'à 1 kg et les baies sont de taille moyenne (2 à 6 g).

Les avantages de cette variété comprennent la possibilité de conserver les baies pendant une longue période (jusqu'en avril) et la résistance à l'apparition de moisissures.

Le principal inconvénient de la variété Tukai est considéré comme une faible résistance aux maladies.

Raisin codreanca

C'est également une variété de table très précoce, dont le principal avantage est la résistance élevée aux maladies. Les grappes de ce raisin peuvent atteindre une masse de 600 g. Le rendement de la variété Codreanka est excellent. Un trait distinctif de ce raisin est la faible acidité des baies.

Les manger dans la nourriture peut être déjà à une teneur en sucre de 12%. Comme beaucoup d'autres raisins résistants à l'hiver, ils conviennent parfaitement à l'Oural et à d'autres régions froides. Codreanka donne des baies pas trop sucrées, mais en même temps assez goûteuses.

Un inconvénient de cette variété est la tendance au pois.

Aleshenkin

Cette variété a été obtenue en mélangeant du pollen de plusieurs variétés de raisins de jardin. Ses principaux avantages sont l'excellent goût des baies, sa maturité précoce et son rendement élevé.

Les grappes de raisin Aleshenkin sont très grosses, elles peuvent peser de 0,7 à 2,5 kg. Les baies de cette variété sont de couleur ambre avec une légère floraison blanche. Chaque baie peut prendre du poids jusqu'à 5 g.

Sa résistance à la maladie est moyenne.

Raisins de dessert capricieux

Bien sûr, les résidents estivaux de Central Band, de l’Oural et de la Sibérie sont cultivés et très doux, mais en même temps assez cinglants, pas trop résistants au froid.

Pour la région de Moscou et les autres régions plutôt froides, ils ne conviennent pas, mais avec les soins appropriés, ils peuvent également être cultivés avec un certain succès. Paradoxalement, le fait qu'ils poussent mieux en Sibérie même que dans le Middle Belt.

Cela arrive parce que dans cette région froide, il n’ya pas de «gelée noire», c’est-à-dire que la couverture de neige en hiver est toujours assez épaisse. Les variétés de desserts résistantes au gel les plus populaires comprennent:

Husayne (doigts de dames)

C'est l'une des plus anciennes variétés de l'élevage national. Son principal avantage est simplement le goût excellent, les grosses grappes avec des baies très fortement allongées, le rendement et la vigueur.

Les gelées peuvent porter ce raisin, mais pas plus de -12 degrés. Par conséquent, pour ouvrir, il ne s'applique pas. Pour l'hiver, vous devez vous pencher au sol et tirer le film. Vous ne pouvez pas planter la variété Husayne sur des sols pauvres ou dans des endroits non protégés du vent.

Les maladies de ce raisin doux ne sont également pas très stables.

Grade Cardinal

Ce cépage a été élevé par des éleveurs américains. Les cépages résistants au gel obtenus sur ce continent pour la Sibérie, l'Oural, la région de Moscou et d'autres régions froides sont souvent très bien adaptés.

Les principales caractéristiques distinctives de la variété Cardinal sont des grappes plutôt grosses (jusqu’à 520 g) et des baies immenses (jusqu’à 3 cm de diamètre). Les avantages de la variété Cardinal comprennent principalement un goût excellent.

Les baies de ce raisin ont une chair très juteuse, légèrement croquante et un arôme légèrement musqué. Cependant, ils sont transportables et peuvent être stockés jusqu'à 3 mois.

Les inconvénients de la variété comprennent la sensibilité aux parasites et aux agents pathogènes. Le rendement de ce raisin dépend fortement des conditions météorologiques. Comme le cardinal, il devrait être soigneusement recouvert pour l'hiver.

Hybrides précoces

Les estivants apprécient particulièrement les raisins à maturation très précoce et résistants au gel. Ceux-ci, en plus de Rilaines et Aleshenkina, comprennent:

Les premiers cépages résistants au gel, dont les photos sont visibles ci-dessous, conviennent bien à la culture dans les régions froides, principalement parce que leurs baies ont le temps de mûrir même durant les mois les plus défavorables.

La mémoire des raisins Dombkovskaya

Cette variété à maturité précoce a un rendement élevé et peut résister à des températures allant jusqu'à -28 degrés. Il fait référence à la table-sensuelle.

Les raisins des raisins Puyat Dombkowska sont de taille moyenne et sont récoltés en petites grappes. Leur trait distinctif est une couleur très sombre, presque noire. Leur chair est juteuse, elle a un goût aigre-doux.

Les avantages de la variété comprennent la résistance aux maladies et les rendements élevés.

Comme beaucoup d’autres cépages résistants au gel, qui conviennent à l’Oural, à la Sibérie et à la Bande Centrale, sont très bons. La mémoire de Dombkovskaya est différente en ce que ses baies peuvent mûrir même pendant le pire été. C'est aujourd'hui l'une des variétés les plus prometteuses en matière de culture dans les régions froides du pays.

Raisins tomic

La variété Tomic appartient également aux hybrides précoces. Il a été élevé par un éleveur RF. Sharov. Les grappes de raisin Tomic sont de taille moyenne et les baies sont blanches, rondes, très sucrées. Consommez-les principalement frais. Variety Tomic est autorisé à être utilisé comme produit résistant à l'hiver dans les zones où le climat est le plus défavorable.

Variétés de mi-saison

Les raisins de ce cépage sont également très appréciés des résidents estivaux de Sibérie et de l’Oural. Cultivez ces variétés dans la zone centrale, la région de Moscou et les États baltes. Les variétés les plus populaires de mi-saison comprennent:

Ces cépages résistants au gel, dont les photos et les descriptions seront données ci-dessous, ne nécessitent pas d'abri pour l'hiver, sont sans prétention et peuvent produire des rendements élevés.

Raisin Dubinushka

C'est aussi une variété d'élevage R.F. Sharov. Ses caractéristiques distinctives sont de très grandes baies au bon goût. Les avantages de la variété Dubinushka sont principalement la simplicité et le rendement élevé. La résistance au gel de ce raisin est moyenne et il devrait être couvert pour l'hiver. Ce raisin est le mieux adapté à la culture dans le sud de la Sibérie.

C'est un autre type intéressant de sélection de RF. Sharov. Les grappes sont très petites (142-250 g) en vrac. Les baies ont également une petite taille et une couleur bleu foncé. Les raisins Katyr mûrissent au début de septembre. Les baies au goût particulier peuvent durer très longtemps dans les buissons et ne sont presque pas endommagées par les guêpes.

Tous les cépages résistants au froid décrits ci-dessus (à l'exception des raisins de dessert) ne nécessitent pas d'abri pour l'hiver et sont relativement sans prétention. Cependant, prendre soin de raisins de toute variété, bien sûr, est nécessaire.

L'arrosage de cette culture devrait être périodique. Aussi besoin de nourrir les raisins. Nécessite la plupart des variétés et des tailles pour le contrôle des cultures.

Vous n'avez pas besoin de cette procédure, principalement des vignes et des variétés Isabel.