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Qu'est-ce que la pylorose (typhoïde) chez les volailles et constitue-t-elle une menace pour l'homme? (2018)

Pullorose (typhoïde) (pullorose, Typhus ovium), diarrhée blanche bacillaire (BBP), dysenterie bacillaire du poulet, diarrhée blanche bacillaire- une maladie infectieuse des oiseaux, caractérisée par des lésions de l'intestin, des organes parenchymaux chez les poulets, chez les oiseaux adultes, la maladie est accompagnée d'une inflammation de l'ovaire, d'une péritonite du vitellus ou est asymptomatique. La maladie chez les poulets est aiguë et chronique chez un oiseau adulte.

Historique. Pour la première fois, des cas massifs de pullorose en Angleterre ont été enregistrés par Klein en 1889 sous le nom de «salmonellose aviaire». En 1900, les États-Unis ont isolé et caractérisé l'agent pathogène de la pullorose L. Reiter, qu'ils ont appelée "septicémie de jeunes poulets". En 1907, Rether et S. Harvey ont identifié l'agent responsable de la maladie et l'ont nommé Bacterium pullorum. En Europe, le pullorosis (typhus) des oiseaux a été créé en 1913 en Belgique, puis en Hongrie, en France, en Angleterre, en Hollande, au Japon et en Australie. Dans les pays européens, la maladie a été plus souvent observée chez les poulets adultes, aux États-Unis chez les poulets de race, en raison de laquelle cette maladie a parfois été appelée poules «typhoïdiennes» et, dans d'autres cas, «diarrhée blanche des poulets».

Cette division dans le monde scientifique a persisté pendant longtemps, mais il est maintenant prouvé que l'agent responsable de la pullorose et de la typhoïde dans les propriétés morphologiques, culturelles et pathogènes appartient à un type. Tout cela a donné aux scientifiques la possibilité de combiner ces maladies sous un nom commun, pullorose (typhoïde).

En URSS, la pullorose a été découverte pour la première fois par A.A. Ouchakov en 1924 après l'importation de poulets importés, qui présentaient des signes de cette maladie.

En outre, l’étude de la pullorose a impliqué P.V. Sizov, A.P. Kiur - Muratov, A.V. Prokhorov, A.G. Malyavin, M.A. Artemichev, V.I. Karyagin, S.A. Moineaux et autres.
Dommages économiques. La pullorose cause des dommages économiques importants aux propriétaires d’oiseaux en raison du fait que la mortalité des embryons et des poulets atteint 70%, une diminution de 10 à 20% de la production d’œufs de poulets, ainsi que la fertilité des œufs, l’éclosion des poulets, la réduction du gain de poids chez les jeunes et la qualité de reproduction des oiseaux adultes.

Étiologie. L'agent pathogène du pullurose, Salmonella galinarum et Salmonella pullorum, appartient au genre Salmonella et Enterobacteriaceae. Bacille à Gram négatif fixe, aux extrémités arrondies de 1-2,5 µ de long et de 0,3 à 0,5 de large. Des formes coccoïdes ou filamenteuses à Gram négatif peuvent également être trouvées dans les frottis. L'agent causal des spores et des capsules ne se forme pas. Optimal pour la culture pH 7,4-7,5, température 38 ° C Aérobie ou anaérobie facultatif. Il pousse bien sur les supports nutritifs ordinaires. Sur MPA, des colonies lisses, rondes, translucides et bien définies avec une surface humide convexe se forment. Les formes rugueuses se développent en colonies ternes et sèches. Une turbidité uniforme est observée dans le BCH, un film est parfois formé et un précipité est formé lors du repos des cultures. L'agent en cause ne liquéfie pas la gélatine, le lait ne coagule pas, ne forme pas d'indole ni d'ammoniac, ne réduit pas les nitrates. Certaines souches de l'agent pathogène forment H2S. La réaction avec le méthylrot est négative. Le glucose fermente avec la formation de gaz, de leurres, de lévulose, de galactose, de rhamnose - avec la formation d’un acide. Le saccharose, le lactose, le maltose, la dextrine ne ferment pas, le xylose, l'arabinose et la dulcite fermentent constamment.

La résistance de l'agent pathogène dans l'environnement est significative. Dans la litière de poulet, il dure jusqu'à 100 jours. Parallèlement, l'agent pathogène meurt en 10 jours de profondeur dans une litière non remplaçable profonde, jusqu'à 200 dans de l'eau courante, plus de 400 jours dans le sol. Lorsqu'il est chauffé à une température de 60 ° C, l'agent pathogène est inactivé après 30 minutes, à 100 ° C - après 1 minute, dans les œufs de poule pendant la cuisson - après 8 minutes. À l'état congelé, il dure jusqu'à 189 jours, avec alternance répétée de congélation et de décongélation - jusqu'à 88 jours.Dans une pièce réservée aux oiseaux à une température de 12 à 23 ° C et à une humidité relative de 57,4%, 40 à 55 jours survivent sur divers objets (A.U. Khaminov, 1965), une solution de formol à 1% tue l'agent pathogène après 5 minutes, 5% - après 30 secondes, permanganate de potassium (1:20 000), solution à 1% de naphtazol, solution de blanchiment clarifiée contenant 0,5% de chlore actif, au bout de 15 à 20 minutes.

La sensibilité de la bactérie pullorosis (typhoïde) aux antibiotiques et aux autres médicaments est différente: une dose de streptomycine de 0,031 mg pour 1 ml, de furozolidone - 0,39 à 6,25 μg et de tétracycline - 31-250 μg par 1 ml sont bactéricides. Dans le même temps, l'utilisation prolongée d'un antibiotique peut entraîner une dépendance. Agent pathogène pour les poulets, les cobayes, les lapins, les souris blanches, les embryons de poulet. L'agent pathogène contient des endotoxines auxquelles les lapins, les cobayes, les poulets et les poulets sont également sensibles.

Données épizootologiques. Différentes espèces d'oiseaux sont sensibles à la pullorose, mais plus souvent aux poules, aux dindons, aux pintades, aux faisans, aux cailles, aux pigeons, aux canaris, aux moineaux et à d'autres oiseaux en liberté. La stabilité relative est notée chez la sauvagine. Parmi les animaux de laboratoire, les souris, les rats et les lapins sont sensibles.

La pullorose (typhus) est plus susceptible d’infecter les oiseaux de races à viande et, dans une moindre mesure, les poules reproductrices d’œufs sont sensibles à la pullorose. Dans les ménages exempts de pullorose, où leurs propriétaires ne récupèrent pas de la pullorose, les infections surviennent chez des patients hospitalisés chez des volailles de divers groupes d'âge. Avec la pullorose, le principal rôle est joué par la voie d’infection verticale (embryonnaire) à partir d’œufs infectés. Les poulets ont tendance à avoir une certaine sensibilité physiologique à la pullorose, en fonction de la période de croissance. Le plus souvent, la maladie se manifeste chez les poulets à l'âge de 5-7 jours, le développement d'une épizootie se produit dans les 20 jours. Chez les poulets âgés de 20 à 45 jours, le nombre de nouveaux cas de pullorose diminue fortement et la maladie commence à se développer de manière sub-substantielle et chronique, et à l'avenir, les spécialistes vétérinaires ne notent que des cas sporadiques de la maladie chez les volailles.

Les poulets et les poulets malades sont la source de l'agent responsable de la pullorose. Ils sont porteurs de bactéries qui, au cours de la maladie, sécrètent une grande quantité de l'agent pathogène dans les excréments dans l'environnement extérieur. La propagation de la pullorose chez la volaille peut également se produire avec un œuf où il se retrouve de manière endogène. Il a été établi que seuls 25 à 50% des poulets sont nés d'œufs infectés, le reste mourant à différentes périodes de leur développement, le plus souvent avant l'éclosion. L'infection des œufs par la pullorose peut également se produire de manière exogène à travers la coquille avec un contenu intestinal infecté. Les déchets d'incubation, les litières, les peluches après l'éclosion de poulets infectés infectés par la pullorose, la litière, la nourriture, l'eau et les objets pour le soin d'un oiseau malade peuvent être des facteurs de transmission de l'agent pathogène. L'agent pathogène Pulloraz se trouve dans les organes des oiseaux malades et en convalescence, des rongeurs ressemblant à des souris, dans le poisson et la farine de viande. Dans les élevages de volailles, les moineaux, les choucas, les tourtes et d’autres oiseaux en liberté peuvent être des fourmis actives de pullorose.

L'oiseau est généralement infecté par la voie digestive lors du collage d'aliments contaminés. L'infection des poulets peut survenir de manière transovariable.

L'infection des poulets peut également se produire lors d'opérations technologiques lorsque les poussins sont divisés par le sol, triés et transportés dans des boîtes contaminées par des agents pathogènes de la pullorose.

Un certain nombre de facteurs sont nécessaires pour l’apparition de la pullorose chez les oiseaux, qui réduisent la résistance du corps. La maladie de la pullorose du poulet entraîne une alimentation inadéquate et prématurée, un surpeuplement, une surchauffe et un refroidissement excessif. Si les facteurs indésirables susmentionnés n’affectent pas les poulets, ceux-ci peuvent ne pas tomber malades en mangeant les aliments infectés.

Pathogenèse. La pénétration de l'agent responsable de la pullorose au site de son introduction (dans la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, dans les poumons) commence à se multiplier. De là, à travers les parois endommagées des vaisseaux sanguins, pénètre dans la circulation sanguine et se répand dans tout le corps, provoquant des processus dégénératifs pathologiques au niveau du coeur, du foie, de l'estomac musculaire, des reins, de la rate, des ovaires et d'autres organes.

Au cours de l'incubation d'œufs infectés par la pullorose, l'agent pathogène se multiplie rapidement, libérant des toxines entraînant la mort des embryons. Dans le même temps, une partie des poulets éclosent et, au cours des premiers jours, ils présentent des signes d'intoxication aiguë et sub-aiguë par les toxines de l'agent pathogène. Chez les adultes qui ont été soumis à des poulets pullroz, l'agent pathogène est localisé dans les organes de formation de l'œuf et excrété périodiquement dans l'œuf.

Immunité L'oiseau qui a eu la pulrose devient résistant à la réinfection. F.B. Hitt, en 1969, a signalé la création de lignées de poulet résistantes à la pullorose par sélection génétique d'individus. Les oiseaux récupérés forment-ils des anticorps spécifiques contre la pullorose.

Tableau clinique. La période d'incubation (cachée) de la pullorose dure de 1 à 20 jours. Il est de coutume de distinguer le pulloz congénital - c’est-à-dire lorsque les jeunes de l’oiseau sont retirés des œufs infectés par le pullorose, et les œufs postnatals sont accompagnés d’une infection des poulets en bonne santé lorsqu’ils sont maintenus avec l’oiseau atteint de pullorose.

Lors de l'examen clinique, nous notons une faiblesse générale, une somnolence, un refus de manger, les ailes sont baissées, le plumage est médiocre, le jaune n'est pas complètement attiré dans la cavité abdominale, les fientes liquides sont blanches. Chez la majorité des poulets malades, nous notons des peluches collées autour de l'orifice cloacal. L'infection congénitale chez les poulets malades se développe dans les 3-5 jours et rarement 10 jours après l'éclosion.

En cas d'infection postnatale, les poulets ont une période d'incubation de 2 à 5 jours.

Avec la pullorose, il est habituel de faire la distinction entre l'évolution aiguë, subaiguë et chronique de la maladie. La mortalité par pullorose atteint 70%.

Le cours aigu de la pullorose est noté chez les poulets 3 à 7 jours après l'ingestion pour la reproduction. Lors d'un examen clinique de poulets malades, nous remarquons que les poules respirent avec le bec ouvert, la faiblesse, les mouvements non coordonnés, les poules ont peu de mobilité, se tiennent les jambes écartées et les yeux fermés. La température corporelle monte à 43-44 ° C Respirer des poulets malades devient difficile. Dans le cours aigu de la maladie chez les poulets malades, nous enregistrons le principal symptôme de la maladie - l'apparition d'une couleur liquide abondante et blanchâtre avec un contenu de mucus dans les matières fécales («diarrhée blanche»), un duvet collant et provoquant l'encrassement des sabots. Certains poulets malades manquent parfois de troubles intestinaux. La plupart des poulets malades meurent dans les 10-15 premiers jours de leur vie.

Chez les jeunes de 2 à 3 semaines, le poolroz survient de manière subaiguë ou chronique. À l'examen clinique, les poulets malades sont léthargiques, inactifs, le plumage est échevelé, les poulets ont un retard de croissance et de développement, certains des poulets malades se rétablissent.

La pullorose survient chez les oiseaux adultes de façon chronique, le plus souvent asymptomatiquement, sans signes cliniques de la maladie, accompagnée d'une diminution périodique de la production d'œufs. Lors d'un examen clinique chez un oiseau adulte séparé, nous remarquons une léthargie, une diminution de l'appétit et une pâleur du peigne. Au cours de la période d'exacerbation de la maladie, de la diarrhée et de la soif apparaissent chez un oiseau malade; parfois, on enregistre de l'arthrite et un essoufflement au cours d'un examen clinique. Chez les poules pondeuses, nous enregistrons le principal signe clinique de pullorose - la péritonite du vitellus, conséquence des ovarites et des salpingites. On note l'augmentation de la température corporelle à 42 ° C.

Chez les poulets à pullorose, l'examen clinique a révélé une boiterie au gonflement des articulations du genou, une perte de plumes, un ralentissement du développement. Dans le même temps, la mortalité chez les poulets de chair est faible: environ 5%. Les poulets meurent, principalement de la deuxième à la cinquième semaine de leur vie.

Changements pathologiques. À l'ouverture des embryons morts, on trouve un jaune dense et vert avec un réseau de vaisseaux sanguins injecté. Le foie est agrandi avec de petits foyers ponctuels de nécrose. Nous trouvons toujours la vésicule biliaire agrandie à plusieurs reprises, qui est remplie de bile dense, visqueuse et vert foncé. Parfois, nous célébrons le foie gras. Dans le rectum et l'allantoïde, on constate une accumulation de sels d'acide urique de couleur blanche.

Le jaune de poulet est généralement utilisé comme source de nourriture pendant les 5-7 jours après l'éclosion. Avec le pullorosis (typhoïde), le jaune infecté par l'agent pathogène, de consistance dense, gros, vert, se retrouve même chez les poulets âgés de 20 à 30 jours. Dans les poumons, le cœur et le foie, on trouve des foyers de nécrose. Les muqueuses intestinales sont enflammées d'hémorragies, des masses fécales blanches s'accumulent dans le cloaque et les uretères sont remplis de sels d'acide urique. À l’ouverture, les vétérinaires notent un signe constant de pullorose - dystrophie du foie et augmentation de la vésicule biliaire.

Au cours de l'évolution chronique de la maladie chez un oiseau adulte lors de l'autopsie, nous observons une inflammation du follicule. Lorsqu'elle est de taille et de couleur normales, elle présente une couleur gris-vert et une forme modifiée. Parfois, au cours d'une infection chronique chez le poulet adulte, le vétérinaire découvre des foyers nécrotiques dans le cœur, le foie, les tissus musculaires, divers degrés de péritonite du vitellus, une hypertrophie de la rate et des adhérences intestinales.

Le diagnostic. Le vétérinaire établit un diagnostic de pullorose-typhoïde sur la base de données épizootologiques, en tenant compte de la sensibilité liée à l'âge, ainsi que du tableau clinique typique de la maladie, de données sur la dissection anatomique pathologique, des résultats d'études sérologiques et bactériologiques réalisées avec l'isolement et l'identification de l'agent causatif Salmonella pullorum-galligarum.

Pour le diagnostic final, il est nécessaire de mener des études bactériologiques sur 5 à 10 cadavres de poulets frais, à partir desquels ils sont semés sur des milieux nutritifs électifs. Culture sélectionnée examinée dans la réaction d'agglutination avec des sérums spécifiques du type.

le diagnostic in vivo pulloroza (typhus) chez les poules adultes méthode sérologique est maintenue par krovekapelnoy de réaction d'hémagglutination indirecte (KKRNGA) avec une réaction d'agglutination de Diagnosticum ou krovekapelnoy érythrocytaire (au bord) avec Diagnosticum de verre coloré et le cas échéant dans les tubes d'essai d'hémagglutination indirecte (IHA) de réaction déployée. Le titre diagnostique dans la matrice non pliée avec du sérum est considéré comme un titre de 1:40 et plus. L'utilisation de KKRA avec l'antigène de couleur n'est autorisée que dans les troupeaux parentaux des exploitations avicoles commerciales. Dix jours avant l'examen sérologique, l'huile de poisson et les graisses techniques sont exclues du régime alimentaire.

L'examen bactériologique visant à détecter la présence de l'agent causal de la pullorose-typhoïde est effectué sur des embryons de poulet congelés âgés de 12 à 18 jours, de dindonneaux âgés de 13 à 24 jours, ainsi que de cadavres et de dindonneaux âgés de 1 à 12 jours.

L'examen bactériologique pour la présence de l'agent responsable de la pullorose est effectué sur des embryons de poulet congelés âgés de 12 à 18 jours, des dindonneaux âgés de 13 à 24 jours, ainsi que des cadavres et des dindonneaux âgés de 1 à 12 jours.

Diagnostic différentiel. Lors du diagnostic différentiel, le vétérinaire doit éliminer la colisepticémie aviaire, la pasteurellose aviaire, la coccidiose aviaire, l'aspergillose animale, la mycoplasmose respiratoire et l'intoxication alimentaire.

Traitement. Un outil spécifique pour la prévention de la pullorose typhoïde est un bactériophage. Les meilleurs résultats sont obtenus lorsque le bactériophage est utilisé à titre prophylactique lorsqu'il est administré par voie orale à une dose de 2 ml deux fois à des intervalles de 2 jours et le jour suivant par voie sous-cutanée à une dose de 0,5 ml.

Des antibiotiques sont utilisés pour le traitement, notamment la série moderne de céphalosporines, les sulfamides et les préparations de nitrofuranne - furozolidone, furidine et autres dérivés de ce groupe. Appliquez de nouveaux médicaments complexes: kollimik-E, colimycine, avidox. Lors de l'utilisation d'antibiotiques, les spécialistes vétérinaires doivent suivre une règle générale avant d'utiliser l'un ou l'autre des antibiotiques: il est nécessaire dans le laboratoire vétérinaire de vérifier leur sensibilité à l'agent responsable de la pullorose typhoïde.

Mesures d'élimination des maladies. Après confirmation du diagnostic de pullorose-typhoïde, la ferme (département, ferme) est déclarée par décret du gouverneur de la région défavorable à cette maladie et des mesures sont prises conformément à instructions sur les mesures à prendre pour prévenir et éradiquer la maladie des poulets et des dindes pullorose - typhoïde. (approuvé par le département vétérinaire principal du ministère de l'agriculture de l'URSS le 13 mars 1985).

Les restrictions sur la ferme (département, atelier, ferme) sont levées après que des mesures organisationnelles, économiques, vétérinaires, sanitaires et antiépizootiques aient été prises pour éliminer le pullorosis - typhoïde, l’absence de signes cliniques et pathologiques chez les oiseaux et pour obtenir des résultats négatifs des études en laboratoire de matériel pathologique (embryons congelés, cadavres) pullorose - typhoïde.

Prévention des maladies. La prévention de la pullorose - typhoïde par les propriétaires d’oiseaux est réalisée selon point 2, les instructions ci-dessus pour la prévention et l'élimination de la maladie des poulets et des dindes pullorosis - typhoïde.

Signification épidémiologique. Etant donné que l'agent responsable de la pullorose peut causer une infection toxique chez l'homme, le personnel de maintenance doit suivre scrupuleusement les règles sanitaires et hygiéniques applicables au travail de la volaille conformément au Règlement pour la prévention et le contrôle des maladies contagieuses communes aux humains et aux animaux (1996). Dans la prévention des maladies d’origine alimentaire, le principal événement est la préparation adéquate des oiseaux pour l’abattage et le respect des règles sanitaires et hygiéniques à tous les stades du traitement de l’abattage. Les œufs provenant de poulets malades devraient être utilisés dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie dans le strict respect des règles sanitaires.

Diagnostic et traitement de la pullorose chez les oiseaux

1. Définition de la maladie

Pullorosis (Latin - Pullorosis, Eng. - Pullorose, pullorose-typhoïde, typhoïde des oiseaux, diarrhée bacillaire blanche, diarrhée blanche) est une maladie du jeune ordre du poulet, se manifestant chez les oiseaux adultes présentant une inflammation de l'ovaire, une péritonite vitelline ou une asymptomatique.

2. Contexte historique, répartition, degré de danger et dommages La pullorose est l'une des premières maladies connues dans l'industrie de la volaille. L'agent pathogène a été découvert en 1900 sous le nom de Bacillus pullorum, ci-après désigné Salmonella pullorum-gallinarum (ou galiinarum-puliorum).

Le terme original de «diarrhée blanche bacillaire» a été remplacé car la diarrhée blanche ne correspond pas pleinement à la manifestation de la maladie. L'introduction de l'incubation artificielle dans la production de volaille industrielle a provoqué une maladie répandue. La pullorose est présente dans tous les pays où l’aviculture est développée et provoque des dommages économiques énormes.

En Russie, le nombre de volailles répondant positivement à la pullorose varie de 1,5 à 5%.

Il convient de garder à l'esprit que toutes les salmonelles sont potentiellement dangereuses pour l'homme.

3. L'agent causatif de la maladie L'agent causal de la pullorose est Salmonella pullorum (voir aussi Salmonella). Il s'agit d'un petit bacille stationnaire à Gram négatif, qui pousse bien dans un milieu nutritif ordinaire à 37 ° C. Il diffère d'Escherichia par ses propriétés biochimiques.

Pulloraz pathogen se distingue par sa grande stabilité dans l'environnement extérieur et par l'action de facteurs physiques. Dans les poulaillers, il est conservé à différentes saisons de l’année avec des fluctuations de température de -2 à 33,7 ° C pendant 10 ... 105 jours.Dans les couloirs de la maison, lorsque la température extérieure fluctue de —30 à 11,3 ° C, l'agent pathogène de la pullorose meurt en 2… 32 jours.

Il reste viable dans la litière de poulet jusqu'à 100 jours, dans l'eau courante jusqu'à 200 jours et dans le sol pendant plus de 400 jours.

À l'action de divers désinfectants, l'agent responsable de la pullorose est instable et meurt rapidement.

4. Épizootologie Les poulets, les dindonneaux, les pigeons, les pintades, les faisans, les moineaux et autres oiseaux en liberté sont sensibles à l'infection. Le plus souvent, l'infection apparaît chez les jeunes animaux à l'âge de 5 ... 7 jours, puis l'épizootie se développe dans les 20 jours.

Entre 20 et 45 jours, le nombre de nouvelles infections est considérablement réduit et seuls les cas sporadiques sont signalés à l'avenir. Dans les fermes défavorisées, où il n'y a pas de mesures de contrôle décisives, l'infection est généralement stationnaire et s'étend aux oiseaux de différents groupes d'âge.

Les poulets malades sont la principale source de l'agent infectieux responsable de l'infection, qui, avec leurs excréments, sécrètent une grande quantité de l'agent pathogène dans l'environnement extérieur. Les poules adultes, porteuses de bactéries en période d'exacerbation de l'infection, peuvent libérer l'agent pathogène dans l'environnement et infecter les poulets sensibles.

L'infestation de la volaille se produit le plus souvent dans le tube digestif lors du collage d'aliments contaminés, de la litière et de la litière. En cas de pullorose, la voie d'infection verticale (embryonnaire) due à l'infection des œufs de poulets malades peut jouer un rôle décisif.

L'infection des œufs peut se produire à tous les stades de la formation, mais le plus souvent le jaune est infecté par voie hématogène. Des facteurs supplémentaires de propagation de l'infection peuvent être les aliments pour animaux, la litière, l'eau et les produits d'entretien des volailles. L'émergence de la maladie nécessite certains facteurs qui réduisent la résistance des jeunes.

Contribuer à la pullorose de la maladie alimentation défectueuse et prématurée, surpeuplement, surchauffe, hypothermie. Dans les exploitations défavorisées, la maladie est généralement de nature stationnaire et s'étend aux oiseaux de différents groupes d'âge. Parmi les œufs à couver infectés, seuls 25 à 50% des poulets sont élevés.

Les porteurs de l’infection sont l’oiseau en liberté et les rongeurs ressemblant à des souris. L'infection peut également se produire lors d'opérations technologiques liées à la séparation des poulets au sol, au tri, au transport dans des boîtes contaminées par l'agent pathogène.

5. Pathogenèse L'agent causal de la pullorose, entrant dans le corps, produit des endotoxines et des exotoxines, qui provoquent une intoxication des embryons et des poulets à couver. La nature des lésions dépend de l'âge des jeunes et de la gravité de la maladie.

Chez les poulets décédés dans les premiers jours suivant l'éclosion, il n'est pas toujours possible d'observer des modifications macroscopiques dans les tissus. Si la maladie survient lentement et à un âge plus avancé, de nombreuses lésions nécrotiques au niveau des organes et des tissus internes sont dues à l'intoxication.

6. Évolution et manifestation clinique La maladie chez les poulets a une courte période d'incubation (1 à 5 jours) et débute parfois immédiatement après l'éclosion.

Les poulets malades se tiennent les yeux fermés, respirent le bec ouvert, jettent un coup d'œil plaintif, tremblent et se bouchent dans un coin de la maison, émettent des crottes blanchâtres, visqueuses, parfois même brun verdâtre, qui sèchent près de l'anus, ce qui conduit à son blocage. La mort des poulets vient en 1 ...

2 jours après l'infection et sans intervention thérapeutique peut atteindre 50 ... 90%. Chez les poules pondeuses adultes, l’infection est souvent cachée, mais il est possible d’enregistrer des troubles intestinaux, une cyanose aux extrémités de la crête, une perte d’appétit et une dépression.

L'un des signes d'inflammation de l'ovaire est l'affaissement de l'abdomen avec la péritonite jaune du développement, une augmentation de la température corporelle pouvant aller jusqu'à 42 ° C.

Chez les poulets de chair, les symptômes prédominants sont la boiterie, accompagnée d'un gonflement grave des articulations du genou, d'une perte de plumes et d'un développement retardé. En moyenne, la mortalité est faible, environ 5%, les poulets meurent principalement entre la 2e et la 5e semaine.

7. Signes pathologiques Environ 70 à 80% des embryons de poulet meurent à différents stades de développement.

À la fin de l'incubation, les embryons morts laisseront une partie du jaune inutilisé, de couleur vert grisâtre et de texture dense. À l'autopsie des embryons morts, on constate une augmentation et une hyperémie de rate.

Le foie est agrandi, de couleur jaune argile, la vésicule biliaire est remplie de bile vert foncé. Dans les reins et les uretères, dépôt de sels d'acide urique. Dans les poumons, la rate et les foyers nécrotiques du foie.

La membrane muqueuse de l'intestin est enflammée, avec des hémorragies, dans le cloaque accumule des urates de couleur blanche. Au cours de l'évolution chronique de la maladie, les poulets adultes présentent des foyers nécrotiques dans le cœur, le foie, les tissus musculaires, une ovariosalpingite, une inflammation de l'intestin due à une adhérence.

8. Diagnostic et diagnostic différentiel Dans le diagnostic complexe de la maladie, en plus des données épizootologiques, cliniques et pathologiques-natomiques, les études de laboratoire sont cruciales.

Effectuer au microscope, cultures sur des éléments nutritifs simples et électives à partir de matériel pathologique (cerveau, foie, vésicule biliaire, jaune) à partir de 5 ... 10 cadavres de poussins frais. L’identification de l’agent pathogène est réalisée à l’aide de sérums de Salmonella polyvalents et monorécepteurs dans RA sur le verre.

Chez les poulets adultes à des fins de diagnostic, en particulier pour identifier les volailles latentes au cours d'études de diagnostic de masse sur Pulloroh, appliquer ADRC. Il convient de garder à l'esprit qu'avec l'alimentation à long terme de fortes doses d'aliments pour animaux, d'huile de poisson, des réactions non spécifiques de masse à la pullorose peuvent se produire. Une situation similaire se produit également lorsque des cultures de bactéries typhoïdes sont utilisées dans le ménage pour tuer des rongeurs.

Lors du diagnostic, la pullorose doit être différenciée des maladies pouvant survenir chez le poulet dans les premiers jours de sa vie. Des maladies infectieuses et invasives, il s’agit de l’aspergillose, de l’escherichiose, de la coccidiose, de maladies non infectieuses - empoisonnement alimentaire.

9. Immunité, prévention spécifique
Après être redevenu malade, l'oiseau développe une immunité non stérile. Des moyens spécifiques de prévention du pulloz n'ont pas été utilisés en production.

10. prévention Pour éviter que des pulloroses ne pénètrent dans les exploitations, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les mesures énumérées dans le règlement vétérinaire et sanitaire en vigueur pour les exploitations avicoles (exploitations) et de se conformer aux exigences pertinentes lors de leur conception.

Il est nécessaire d’utiliser des œufs de poules pondeuses en bonne santé pour l’incubation, de sélectionner des poulets en bonne santé, d’observer les régimes d’alimentation et de conservation.

Dans les premiers jours de leur vie, les poulets sont nourris avec du fourrage mélangé à part entière, qui comprend des probiotiques (haliferm, bifidol, bifidobactérine, subalin, etc.).

Vous devez incuber des oeufs, désinfectés avec l'utilisation de médicaments à action prolongée: BB-1, ATM, fessiers et autres. Les poulets doivent être élevés sur une zone distincte de la volaille adulte.

Avant de livrer les poulets au site de reproduction, il convient de procéder à une désinfection complète des poulaillers et de leur équipement. Dans l’atelier d’incubation pour la désinfection, des solutions de chloramine, d’eau de javel et d’autres désinfectants sont utilisées.

Il est nécessaire d'observer le régime de température lors de la croissance des poulets et de ne pas permettre leur refroidissement excessif, afin de contrôler le microclimat, le niveau sanitaire de contamination bactérienne des aliments pour animaux et l'air dans la maison.

11. traitement
Pour le traitement des poulets et des poulets malades, de nombreux agents sont recommandés: antibiotiques, sulfamides, préparations de nitrofurane.

Des médicaments particulièrement largement utilisés tels que la furazolidone, la furidine et d'autres dérivés de ce groupe. Nouveaux médicaments complexes utilisés massivement: Kolmik-E, coli-mitsin, avidox, etc..

Avant de prescrire un médicament antibactérien, il est nécessaire de vérifier la sensibilité de l'agent pathogène au laboratoire.

Mesures de contrôle Lors de l'établissement d'un porteur bactérien (plus de 1% des oiseaux réagissant positivement), l'exploitation est déclarée sans succès en pullorose et des restrictions sont imposées, sur la base desquelles ils interdisent: 1) l'exportation d'œufs à couver vers d'autres exploitations pour le recrutement de troupeaux, 2) l'exportation d'œufs d'oiseaux répondant positivement au réseau de distribution, 3) incubation d'œufs provenant de maisons sous-performantes à l'intérieur de la ferme. Dans une ferme dysfonctionnelle, ils permettent: 1) l'importation dans la ferme d'œufs à couver et de jeunes d'un jour provenant de milieux sûrs pour les maladies infectieuses des fermes avicoles, 2) l'incubation d'oeufs obtenus d'oiseaux sains à des fins domestiques,

3) la vente dans le réseau commercial d’œufs obtenus en réagissant négativement à KKRNGA les oiseaux.

Œufs provenant de patients ou réagissant positivement à ADRC oiseaux envoyés à des entreprises du secteur alimentaire pour la préparation de confiseries et de produits de boulangerie, traités à haute température.
Dans les élevages, lorsque Pul-loroz-typhus est cliniquement malade, il se trouve dans la réparation de jeunes animaux ou d'oiseaux adultes malades, ainsi que chez les oiseaux qui réagissent ADRCLorsque le diagnostic est confirmé par la méthode bactériologique, tous les oiseaux de la maison dysfonctionnelle sont tués pour la viande. Les jeunes animaux, parmi lesquels des poulets (dindonneaux) présentant des manifestations cliniques de pullorose-typhoïde, sont utilisés pour l'engraissement de la viande. Les déchets d'incubation sont envoyés pour élimination (incinération) et les éclosoirs sont désinfectés à l'eau sale, lavés avec une solution à 0,5% de carbonate de sodium, puis désinfectés à l'aide de la méthode humide propre et de vapeurs de formaldéhyde. Les cadavres d'oiseaux et les déchets d'incubation sont éliminés à condition d'obtenir un produit de recyclage stérile pouvant être utilisé dans les aliments pour animaux de toutes sortes, à l'exception des oiseaux reproducteurs. S'il est impossible d'obtenir des produits stériles, l'élimination des cadavres d'oiseaux et des déchets d'incubation doit être détruite par brûlage.

Les restrictions sont supprimées de la ferme après avoir reçu des résultats négatifs de l'enquête sur la volaille. ADRC et des données de laboratoire qui ne confirment pas la présence de l'agent pathogène dans le matériel étudié (embryons morts, cadavres de poulets et volailles adultes), et effectuent une désinfection finale dans tous les domaines technologiques de l'entreprise.

13. Mesures de protection des personnes
Étant donné que l'agent responsable de la pullorose peut provoquer une infection toxique chez l'homme, il est nécessaire de respecter les règles sanitaires et hygiéniques lors du travail sur de la volaille conformément aux Règles pour la prévention et le contrôle des maladies infectieuses communes à l'homme et aux animaux (1996).

Qu'est-ce que la pullorose?

Maladies prédisposant les volailles: poulets, dindes, canards (surtout les jeunes), ainsi que les oiseaux sauvages: cailles, faisans, pintades. Les épidémies les plus aiguës sont observées chez les poulets de la naissance à 2 semaines.

Pulloz-typhus a été découvert pour la première fois aux États-Unis (Connecticut) en 1900 par Retger. Au fil du temps, cette maladie s'est généralisée aux États-Unis et dans d'autres pays.

En URSS, la maladie a été découverte en 1924 par l'académicien Ouchakov. Pulloz-typhus a été introduit dans une alliance avec des poulets importés, des poulets reproducteurs et des dindes, leurs œufs.

L'infection est actuellement enregistrée dans de nombreuses fermes avicoles et usines industrielles pour la production et la fourniture de viande de volaille et d'œufs de poule destinés aux marchés et aux magasins.

Distribution et vecteurs

La maladie est enregistrée dans tous les pays.

La progéniture d'individus infectés lors de la formation d'œufs dans les ovaires d'oiseaux malades, les poulets nés d'individus infectés infectent une progéniture en bonne santé. La maladie est caractérisée par la stationnarité.

La transmission de la maladie peut se faire par des œufs infectés et des incubateurs, de l'eau, des aliments pour animaux, des excréments d'oiseaux malades, des œufs non fécondés, des coquillages, des objets destinés au soin des oiseaux malades et la propagation est également favorisée par les coqs.

Les vecteurs sont de petits rongeurs, moineaux, étourneaux, mésanges, bouvreuils, daw et autres oiseaux en liberté.

Degré de danger et de dégâts

Sans prendre de mesures efficaces pour éliminer les épidémies aiguës de pullorose-typhoïde, la maladie affecte tous les oiseaux, l'incidence des jeunes enfants atteint 70%, le plus dangereux pour eux étant la pullorose-typhoïde.

Le résultat létal pour la volaille est de 80%si le temps ne prend pas de mesures thérapeutiques et préventives.

Les salmonelles, qui pénètrent dans le corps humain par la viande d'oiseaux malades, provoquent une intoxication intestinale aiguë accompagnée de forte fièvre, de vomissements, de diarrhée, de douleurs abdominales, de fièvre et d'intoxication.

Les patients atteints de salmonellose sont hospitalisés dans des services infectieux.

Agents pathogènes

La maladie provoque Salmonellapullorum-Gallinarum (Salmonella pullorum-gallinarum) - bactéries qui sont courtes (1-2 microns de long et 0,3-0,8 microns d'épaisseur), en bâtonnets fixes, elles ne forment ni gélules ni spores.

Dans la litière des oiseaux malades, les bactéries persistent jusqu'à 100 jours, dans le sol - plus de 400 jours dans de l'eau - jusqu'à 200 jours, elles peuvent également persister dans les corps des personnes malades (jusqu'à 40 jours).

Les bactéries à la température ambiante à l'intérieur conservent leurs propriétés biologiques pendant 7 ans, mais les températures élevées les détruisent. Ainsi, à une température de 60 ° C, les bactéries sont détruites en une demi-heure, jusqu'à 100 ° C - en 1 minute, pendant la cuisson des œufs - en 8 minutes.

Les salmonelles naturellement résistantes sont extrêmement sensibles aux attaques chimiques, elles sont détruites par les solutions de formaldéhyde, d'eau de Javel et d'acide phénolique.

Symptômes dans différents cours

Dans le cours aigu de la maladie chez les oiseaux sont observés:

  • excrétion de fèces blanches
  • dépression
  • la diarrhée,
  • manque de coordination des mouvements,
  • nervosité
  • le coma
  • léthargie
  • panne de courant,
  • duvet collé près du cloaque,
  • l'omission des ailes.

Symptômes du cours subaigu:

  • mauvais plumage
  • inflammation du pied de la chaudière,
  • digestion altérée
  • difficulté à respirer
  • température élevée à (45 ° C).

Cours chronique:

  • retard de croissance
  • retard de développement
  • péritonite (galle ou fibrine),
  • la salpingite,
  • l'hyperthermie,
  • soif
  • manque d'appétit
  • faiblesse

La période d'incubation peut aller jusqu'à 20 jours. La particularité réside dans le fait que les oiseaux atteints d'une maladie bénéficient d'une immunité et ne sont pas infectés à nouveau.

Traitement et prévention

Mesures de base:

  • transfert des individus malades et des poulets affaiblis pour l'abattage.
  • isolement de jeunes individus infectés.
  • alimentation adéquate des oiseaux domestiques, en fonction de leur âge et de leur apparence.
  • traitement et mesures préventives concernant les personnes en bonne santé, à savoir l’utilisation d’une méthode complexe consistant à combiner des médicaments de la série des furanes (sulfanilamide) en association avec des antibiotiques (chlorhydrate de chlortétracycline, tétracycline, etc.). Les médicaments les plus efficaces sont la furazolidone et le furaltadone.
  • mensuellement en effectuant une réaction de sang et d’agglutination jusqu’à ce qu’un résultat négatif soit obtenu.
  • maintenir l'hygiène des locaux où sont gardés les oiseaux et les incubateurs, les nettoyer et les désinfecter régulièrement.
  • Les carcasses de bacilles porteurs peuvent être utilisées dans l'industrie alimentaire si elles ne présentent pas de signes cliniques.

Pour prévenir et éliminer les infections, des mesures thérapeutiques et préventives complètes, des études bactériologiques et la destruction des individus infectés doivent être réalisées.

Oiseaux Pulloz: symptômes, traitement, prévention de la maladie

La volaille est sujette à un certain nombre de maladies infectieuses qui peuvent détruire tout le bétail dans les plus brefs délais.

Les jeunes animaux sont particulièrement susceptibles aux infections - l'immunité chez les poulets et les jeunes individus est trop faible pour résister aux microorganismes pathogènes.

L'une des maladies les plus dangereuses est la pullorose aviaire ou la fièvre typhoïde. Elle s'accompagne d'une mortalité élevée et nécessite donc un traitement et une prévention appropriés.

Signes courants d'infection chez les volailles

Maladies infectieuses - la cause de mortalité la plus fréquente chez les volailles. Pour éviter la mort, il est nécessaire d'inspecter régulièrement les poulets et, dès l'apparition des premiers signes précurseurs, d'isoler immédiatement les personnes malades des autres.

Les maladies infectieuses chez les poulets domestiques causent des agents pathogènes

Les signes courants d'une maladie infectieuse chez les oiseaux sont les suivants:

  • augmentation de la température corporelle - les oiseaux semblent léthargiques et somnolents, tout le temps assis au même endroit et ferment constamment les yeux,
  • rougeur des muqueuses et mucus visqueux dans la cavité buccale, que la poule cherche constamment à essuyer des plumes, à cause desquelles la couverture de plumes a l'air échevelée,
  • diminution de l'appétit, duvet pollué et des plumes dans le dos indiquent un trouble du tube digestif et une diarrhée.

Il est nécessaire de procéder à une telle inspection au moins une fois par jour - certaines infections se développent et se propagent dans toute la volière à la vitesse de l'éclair.

Maladies communes des oiseaux

C'est important! Cela ne vaut pas la peine d'auto-traiter les poulets infectés, surtout en l'absence d'expérience dans l'industrie de la volaille - seul un spécialiste peut correctement attribuer un traitement aux oiseaux malades et des mesures préventives aux oiseaux en bonne santé.

Poulets Pulloz: de quoi s'agit-il et comment se transmet-il?

Pulloz est une maladie infectieuse qui affecte le tube digestif des oiseaux, moins souvent les systèmes respiratoire et reproducteur. Les poulets sont malades, mais aussi les dindes, les faisans, les pigeons et les corbeaux.

Le plus souvent, la pullorose affecte les poussins nouvellement éclos.

L'agent en cause est une bactérie du genre Salmonella, un bacille à Gram négatif très résistant aux facteurs externes. Il ne forme ni spore ni gélule, mais il se développe bien dans certaines conditions (température de 38 degrés, acidité d'environ 7,5 pH).

La salmonelle pénètre dans le corps des oiseaux par les voies respiratoires ou gastro-intestinales et se multiplie rapidement.

Parfois, son activité est limitée aux intestins, mais avec une faible immunité, les micro-organismes pénètrent dans le système respiratoire et produisent des substances toxiques, ce qui entraîne la mort rapide du poulet.

Agent causant la pullorose - bactérie Gram-négative Salmonella

Les porteurs de Pulloraz sont des rongeurs, des oiseaux domestiques et sauvages malades, mais le plus souvent, les poulets et les dindes sont infectés par des micro-organismes présents dans leur environnement (sol, aliments pour animaux, stocks, etc.).

Une autre voie d'infection courante est l'embryon, c'est-à-dire que l'agent pathogène pénètre dans les œufs par les poules pondeuses. La plupart des embryons meurent dans ce cas et les autres naissent malades.

Vous trouverez plus d'informations sur l'élevage de poules pondeuses à la maison dans notre article.

La salmonelle, qui provoque la pullorose, résiste bien aux influences extérieures. Dans les déjections de l'oiseau, l'agent pathogène peut rester actif pendant environ 100 jours. Dans l'eau stagnante - environ 200, dans le sol - au moins 400, mais dans une litière inamovible du poulailler meurt au bout de 10 jours. En outre, la salmonelle peut être détruite en chauffant à 60 degrés pendant une demi-heure ou en faisant bouillir une minute.

Attention! Lorsqu'elles sont libérées dans le sol ou dans des cultures horticoles et que la température est maintenue entre 18 et 20 degrés, Salmonella peut vivre en dormance pendant au moins 7 ans et, à mesure que la température atteint 38 degrés, elle commence à se multiplier.

Signes de pullorose

La pylorose est particulièrement sensible chez les poulets âgés de moins de 20 jours, en particulier entre 3 et 7 jours. Le plus souvent, les représentants des races à viande et des oisillons sont malades, mangeant des aliments traditionnels (mil, œufs à la coque, etc.), moins souvent - des oiseaux élevés pour produire des œufs et nourris avec des mélanges spéciaux.

Les poulets malades semblent léthargiques, somnolents et perdent l'appétit

La période d'incubation de la pullorose est de 1 à 20 jours. L'infection se manifeste par les symptômes suivants:

  • les poules se regroupent, s'assoient longtemps au même endroit et couinent,
  • les oiseaux sont léthargiques, ils marchent avec les pattes écartées, les ailes baissées, la respiration est difficile,
  • les poussins ont réduit l'appétit et la soif est grande,
  • en raison d'un trouble du tube digestif, la diarrhée survient en blanc ou en vert parsemé de mucus,
  • les plumes et le duvet sont collés au dos, parfois l’anus est bloqué. Chez le poulet adulte, les symptômes de la pullorose sont presque imperceptibles.

L'intensité des symptômes de pullorose dépend de l'âge des oiseaux. Chez les poulets nouvellement éclos, il est aigu, chez les sujets plus âgés (âgés de 2 à 3 semaines), il existe une forme subaiguë avec des signes bénins et chez les poulets adultes, elle est asymptomatique ou bénigne. Les principales manifestations de la maladie chez le bétail adulte:

  • changer la teinte des coquilles Saint-Jacques et des boucles d'oreilles (elles pâlissent, puis prennent une teinte bleuâtre),
  • boiterie due au gonflement du genou
  • perte de plumes et affaissement de l'abdomen,
  • diarrhée récurrente, épuisement et léthargie,
  • chez les poulets, des pathologies des organes de reproduction se développent et la production d'œufs diminue.

Les couches sont porteuses de la maladie et ne souffrent pratiquement pas de ses manifestations et ne meurent pas, mais leurs œufs seront infectés. Entre 20 et 50% de ces poussins meurent au stade de l'embryon et les poulets éclos ont l'air faibles, refusent de se nourrir, ont souvent des anomalies congénitales et meurent au bout de 2-3 jours.

C'est important! Au fil du temps, le risque de tomber malade avec le pulloz chez les poulets diminue. Les oiseaux qui ont atteint l'âge de 20 jours tombent beaucoup moins souvent malades et, dans le troupeau de plus de 45 jours, cette infection se développe extrêmement rarement.

La pullorose est-elle dangereuse pour l'homme?

Toutes les maladies des oiseaux ou des animaux qui causent la salmonelle sont potentiellement dangereuses pour les personnes. Par conséquent, toute personne en contact avec des oiseaux infectés doit observer une hygiène personnelle et, si nécessaire, suivre un traitement préventif. Une indigestion (diarrhée, nausée, vomissements, douleurs abdominales sévères) est le premier signe d'infection à Salmonella. Si elles se produisent, consultez immédiatement un médecin.

La salmonelle peut habiter les œufs de poules infectées.

Traitement de la pullorose

Le diagnostic est posé sur la base de l'analyse des conditions sanitaires de la maison (le pullroz survient le plus souvent avec une mauvaise hygiène) et des signes cliniques.

Pour le confirmer, un examen bactériologique des carcasses de poussins morts et d'embryons non éclos est effectué.

Le diagnostic de la maladie est nécessaire même avec des signes prononcés - les symptômes de la pullorose ressemblent aux manifestations d'autres maladies infectieuses.

La pullorose est traitée avec des médicaments antibactériens de différents groupes.

Le traitement de la pullorose implique l’utilisation d’antibiotiques appartenant à différents groupes et d’autres médicaments capables de détruire les micro-organismes négatifs en harmonie.

Tableau Médicaments utilisés pour traiter la pullorose chez les oiseaux

Pour éviter que les salmonelles ne forment une résistance aux substances actives des agents antimicrobiens, un médicament n'est généralement pas utilisé pendant plus de 5 jours. S'il est nécessaire de poursuivre le traitement, il est remplacé par un autre. Le vétérinaire élabore un plan de traitement après avoir minutieusement examiné les oiseaux et évalué leur état.

En association avec une antibiothérapie, il est recommandé d'administrer aux poulets malades des vitamines et des compléments alimentaires qui renforcent l'immunité, normalisent le tube digestif et accélèrent la récupération.

Médicaments ajoutés pour nourrir ou boire de l'eau pour les poulets.

Avant d'utiliser des médicaments antibactériens, il est préférable d'analyser leur sensibilité aux substances actives. Un mauvais choix de médicament peut entraîner la formation de résistances chez les agents pathogènes ou la propagation de l’infection.

Attention! Il est strictement interdit de manger de la viande et des œufs de poulets infectés par la salmonelle ou traités avec des antibiotiques.

La carcasse doit être éliminée et les œufs ne peuvent être utilisés que pour élever de nouveaux oiseaux.

Les œufs de poules n'ayant pas reçu de traitement antibactérien sont autorisés dans l'industrie alimentaire après avoir subi un traitement thermique complet.

Activités sanitaires

Si au moins 1% des oiseaux de la ferme sont infectés par la salmonelle, l'entreprise est déclarée insalubre sur le plan de la santé. Il est fermé, la vente d'œufs et de jeunes animaux à d'autres exploitations est interdite et les poulets ne présentant pas de signes cliniques de pullorose sont spécifiquement examinés pour rechercher la présence de l'agent pathogène dans le corps.

Tous les oiseaux malades sont soumis à l'abattage et à leur élimination ultérieure, et les plus sains sont transférés dans des locaux séparés et bien désinfectés, et surveillent de près leur état.

La ferme est soigneusement assainie avec des vapeurs de carbonate de sodium ou de formaldéhyde. Elle est ouverte uniquement après confirmation de l'absence d'épidémie par des experts.

Les oiseaux malades sont isolés, abattus et jetés pour éviter la propagation de l'infection.

Prévention de la pullorose

La pullorose peut causer de graves dommages à l'élevage de volailles. Il est donc plus facile de prévenir la maladie que de s'en débarrasser plus tard. Pour prévenir l’infection, vous devez suivre les règles de protection des oiseaux et de l’alimentation du bétail.

Prévention de la pullorose - désinfection régulière des poulaillers et alimentation appropriée des poulets

  1. Les poussins et les œufs destinés à l’incubation doivent être achetés auprès de producteurs fiables - les produits doivent être accompagnés des documents appropriés indiquant l’absence de maladies infectieuses.
  2. Le plus souvent, la pullorose se développe dans des conditions insalubres. Vous devez donc surveiller de près la propreté de la maison - nettoyez régulièrement la pièce et traitez-la avec des agents antiseptiques. Les rongeurs et les insectes nuisibles qui véhiculent des agents pathogènes et contribuent à leur survie devraient être régulièrement détruits.
  3. Protégez le bétail des contacts avec des oiseaux sauvages et domestiques pouvant être porteurs de salmonelles.
  4. La volaille doit organiser un régime équilibré et approprié. Au cours des premiers jours de leur vie, ils devraient recevoir des mélanges de départ spéciaux contenant les vitamines et les substances bénéfiques nécessaires. Vous devez commencer à vous nourrir dès que possible, sinon les poussins vont s'affaiblir et leur immunité diminuer.

Le régime alimentaire et les taux d'alimentation des poulets

  • Il est recommandé d'ajouter de l'ensilage, de la farine de foin, des carottes, de la citrouille et d'autres légumes aux aliments pour oiseaux. Les aliments protéinés doivent être présents dans l'alimentation, mais s'il y a trop de protéines animales, les embryons seront atteints de dystrophie et la mortalité augmentera.
  • Les personnes qui entrent en contact avec des oiseaux peuvent également apporter des salmonelles à la maison. Elles doivent donc se conformer aux normes sanitaires en vigueur: porter des vêtements et des chaussures jetables et se laver les mains avant et après les travaux avec le bétail.
  • Les oiseaux doivent être examinés régulièrement. Pour déceler tout signe de maladie, isolez les individus du repos et contactez un vétérinaire. Plus le traitement commence tôt, meilleur est le pronostic pour tous les habitants de la maison.

    La volaille a besoin d'un soutien vétérinaire constant.

    L'élevage de volaille fait référence aux domaines d'activité qui exigent le respect strict des règles relatives à l'élevage des oiseaux et des normes d'hygiène.Les économies de nourriture, l'insalubrité des locaux et la négligence envers la santé des oiseaux entraînent l'apparition d'une pullorose et d'autres maladies, qui peuvent entraîner de graves pertes pour le propriétaire de l'entreprise.

    Qu'est-ce que la pullorose chez le poulet et comment la traiter?

    La pylorose des oiseaux (diarrhée blanche, typhoïde, salmonellose) est une maladie accompagnée d'une mortalité élevée chez les poulets, ainsi que chez les dindonneaux âgés de moins de deux semaines. Les poulets sont plus souvent malades que les coquelets.

    La pullorose se développe dans des conditions non hygiéniques dans des incubateurs, dans des locaux où des oiseaux sont élevés. En l'absence de mesures thérapeutiques, la mortalité chez les poulets malades atteint 80%.

    Chez les poulets adultes, on observe une modification ovarienne ou une pullorose sans signes visibles.

    Épizootologie

    La mort en masse des poulets commence à 5–7 jours et se termine à l'âge de deux semaines. Ensuite, la maladie prend un caractère permanent. La maladie est transmise du poulet à l'embryon. La porteuse bacillaire peut durer jusqu'à un an et demi. Avec la pullorose, la capacité d'éclosion des œufs pondus est en moyenne de 50%.

    Le réservoir d'infection sont des oiseaux sauvages. Les bactéries porteuses deviennent des arthropodes, des rongeurs, des assistants. Les poulets malades émettent des agents pathogènes, ils sont transférés avec des aliments, de l'eau et des stocks.

    Pulloraz est le plus susceptible aux jeunes volailles élevées à la maison de façon traditionnelle: mil, œufs durs, fromage cottage, etc.

    Pulloz chez un gril

    La contagie pénètre dans le sang par voie alimentaire ou respiratoire, atteint les organes internes, se multiplie, provoquant un processus inflammatoire. Avec une forte immunité, le cycle de reproduction du microbe est limité aux intestins. La pénétration dans la circulation sanguine légèrement, les symptômes cliniques ne se développent pas complètement.

    Si la contagion a pénétré dans les voies respiratoires, un processus septique se produit, les microbes produisent des endotoxines et le poulet meurt. Dans les œufs infectés, en cours d'incubation, il se produit une reproduction active de Salmonella et la formation de toxines, qui détruisent l'embryon.

    La période préliminaire est 1-6 jours. Les symptômes de la maladie se développent en fonction des propriétés virulentes de la contagion, ainsi que de l'âge du poulet. Il existe des pulloroses manifestes et permanentes chez le poulet. Avec une forme trop haute, la mort survient quelques heures après l'éclosion.

    Avec la pullorose, le poulet a un pétoncle bleu

    Symptômes d'une pullorose aiguë

    Les poussins gigognes sont détectés 3 à 7 jours après l'achat, selon les caractéristiques suivantes:

    • Une faiblesse se développe.
    • La coordination du mouvement des poussins est altérée.
    • Les pattes écartées, à jamais abaissées.
    • Les poulets respirent le bec ouvert.
    • Pas d'appétit.
    • La digestion est frustrée, une diarrhée bactérienne blanche de consistance muqueuse se développe. Les sécrétions collent et obstruent le cloaque.

    Si les poulets se rétablissent, ils sont rabougris. Cependant, après 4 à 5 mois de rétablissement des poulettes, il est difficile de les distinguer des saines.

    Symptômes de pullorose permanente

    La pullorose se manifeste chez les poulets de chair âgés de plus de 15 jours, caractérisés par un retard de développement, une opérabilité lente et des troubles de la digestion. Des signes supplémentaires de la maladie sont l'arthrite, l'oiseau est boiteux. Les symptômes suivants sont observés chez les poules pondeuses:

    • Baisse périodique de la production d'œufs. Elle peut récupérer et décliner à nouveau.
    • Les pétoncles pâlissent, puis virent au bleu.
    • Perte d'appétit.
    • Déprimé.
    • Périodiquement il y a des diarrhées.
    • Ventre de poulet Droop.
    • Épuisement.
    • Péritonite vitelline. Un diagnostic précis peut être fait lors de l'inspection post mortem.

    Changements pathologiques

    Les modifications post mortem suivantes sont caractéristiques de la pullorose:

    • Dans les embryons congelés avant l'éclosion, un jaune de couleur verte est détecté.
    • La principale caractéristique de la pullorose chez les poulets morts est considérée comme la détection du jaune non dissout.Habituellement, le poussin utilise des nutriments pendant 5 à 7 jours d’existence. Parfois, les restes du sac vitellin se trouvent chez des poulets tués à l'âge de quatre semaines.
    • Dans le cloaque, retrouvez les fientes blanches.
    • Les intestins de poulet sont enflammés, avec de petites hémorragies.
    • Sur les organes internes se trouvent des foyers de nécrose de petite taille.
    • La vésicule biliaire est pleine de contenu vert foncé.
    • Les couches de follicules, les adhérences intestinales, l'inflammation de l'oviducte se trouvent en couches. Parfois, le contenu du follicule se déverse dans la cavité abdominale et provoque une péritonite vitelline.

    Tests de laboratoire

    Un diagnostic final nécessite une analyse bactériologique des cadavres de 5 à 10 poussins ou de 30 embryons congelés. Les cultures microbiennes isolées sont identifiées par des sérums spécifiques.

    Les poulettes de réparation et les pondeuses adultes sont examinées dans leur vie quotidienne de 50 à 55 jours et après avoir atteint 45% de la production d'œufs à l'aide de tests spécifiques pour KRKKA ou KKRNGA.

    Pour exclure les réponses faussement positives, les graisses et les aliments pour animaux sont exclus du régime 4 jours avant le test et les médicaments sont retirés du régime pendant 10 jours.

    Lors du diagnostic d'une maladie, les pathologies présentant des symptômes similaires doivent être exclues:

    • aspergillose,
    • eymerioz,
    • la colibacillose,
    • l'hypovitaminose,
    • intoxication alimentaire.

    Si le diagnostic de pullorose du poulet est confirmé, les personnes malades sont détruites et les personnes en bonne condition sont soumises à un traitement médicamenteux. Il convient de garder à l’esprit que, sans amélioration de l’alimentation, ainsi que des conditions zohygiéniques, tout traitement sera inefficace.

    L'admission à la vente d'œufs provenant de poulets nourris aux antibiotiques est interdite. Par conséquent, les poulets doivent être traités, étant donné qu'il est impossible de manger de la viande lors d'un abattage forcé. Toutefois, si les œufs sont destinés à l’incubation, une telle thérapie est autorisée dans l’élevage pour le troupeau parent de poules.

    En cas d’apparition de poulets à pullorose dans les entreprises avicoles, un traitement complexe associant Biomitsin et Furazolidone est utilisé. Afin de ne pas provoquer la formation de types de Salmonella résistants à la tetracycline, l’antibiotique n’est utilisé que pendant 5 jours au plus.

    Ensuite, il est remplacé par Furasolidone pour la même période. Le médicament est efficace, mais toxique et présente des contre-indications. Par conséquent, après 5 jours, la tétracycline est renvoyée. Outre le traitement décrit pour la pullorose, d'autres médicaments sont utilisés.

    Les antibiotiques se nourrissent de poussins

    Fluoroquinolones

    Dans l'industrie de la volaille, utilisez des agents antimicrobiens à usage interne. Les médicaments suivants sont en demande:

    Toutes les fluoroquinolones vétérinaires libèrent un liquide. Conformément aux instructions, les préparations sont diluées avec de l’eau - 0,5 à 1 cm3 pour 1 dm3, en fonction de la concentration de la substance active représentée par Enrofloxacin. Calculez la quantité requise de liquide consommée par les poulets pendant toute la durée du traitement - 5 à 6 jours et pompez le médicament dans le système d'abreuvement.

    Le médicament russe Enromag est privé de certains composants auxiliaires caractéristiques des analogues étrangers. Par conséquent, la solution de traitement doit être changée tous les jours.

    Tétracyclines

    Biomitsin possède une activité curative. Comme Kolimitsin, il se boit pendant 5 à 7 jours consécutifs à des poulets, à raison de 5 à 10 mg / kg. Efficace contre les contagia bactériennes, mais recommandé pour les infections virales et à protozoaires car il inhibe la microflore synergique. Biovit possède des propriétés médicales et des propriétés promotrices de croissance pour les poulets.

    Lévomycétine

    Le médicament est populaire parmi les fans. Il détruit les salmonelles et autres micro-organismes responsables de maladies intestinales. Les professionnels ne l'utilisent pas à cause des inconvénients liés à l'utilisation - le médicament doit être nourri trois fois par jour. Avec la pullorose, un analogue de la lévomycétine - Floricol, qui est administré aux poussins à une concentration de 0,1, est demandé, et les poulets âgés de plus de 4 semaines - 0,02%.

    Sulfanilamides

    Le premier jour d'utilisation de médicaments administrés en double dose avec de la nourriture ou de l'eau. Ils inhibent le développement de Salmonella et de la microflore associée aux coccidies, ils sont donc utilisés dans Eymerioze. Les sulfanilamides sous leur forme pure sont rarement utilisés, mais ce sont les principes actifs de nombreux agents antimicrobiens complexes utilisés dans le traitement de la pullorose.

    Préparations composées

    Lorsque la pullorose utilise le plus souvent les médicaments suivants:

    • Eriprim Poudre pour administration orale. Il est administré avec des aliments pour les poulets ou de l'eau de boisson. Contient 2 antibiotiques et deux sulfanilamides.

    • Dolink - doxycycline en association avec la lincomycine. Avec la pullorose, ils nourrissent une solution à 0,1% pendant 5 jours consécutifs.
    • Avidox est une combinaison de doxycycline et de colistine. Utilisé de la même manière que Dolink. Le médicament peut être réglé pour nourrir les poulets, en doublant la concentration.

    La meilleure solution consiste à administrer simultanément des agents antimicrobiens et des vitamines.

    Mesures de contrôle

    Si plus de 1% des oiseaux sont atteints de salmonellose, la ferme est considérée comme ayant échoué. Introduisez les interdictions suivantes:

    • Mettre en œuvre des œufs de reproduction pour d'autres fermes avicoles.
    • Envoi d'œufs commercialisables aux détaillants.
    • L'incubation à l'intérieur des œufs de la ferme avicole à partir des bâtiments est considérée comme défavorisée.

    Il est permis d’apporter quotidiennement à la ferme de jeunes animaux en bonne santé d’une plante indemne de pullorose. L'incubation d'œufs de bâtiments prospères pour leur propre consommation n'est pas interdite. Le traitement thermique tue la salmonelle, de sorte que les produits obtenus à partir d'oiseaux malades sont autorisés pour la préparation de confiseries.

    Chez les reproducteurs reproducteurs, les catégories de poulets suivantes sont sujettes à l'abattage:

    • Cliniquement malade.
    • Tous les individus du corpus dans lesquels des réactions positives de la CCRA ont été enregistrées avec une pullorose confirmée par une baccalyse.

    Les déchets d'incubation, ainsi que les cadavres de volailles, sont détruits par incinération ou transformés en farine de viande et de poivre. Les armoires à poussins sont nettoyées et désinfectées. Les restrictions sont supprimées en cas de résultats négatifs de l'ADRC et de la bacanalyse, sous réserve de la désinfection finale.

    Poulets et poulets pulloz: description, symptômes, traitement

    FermoVed.ru »Volaille» Poulets »Identification et traitement des poulets et poulets pullroz

    La maladie infectieuse des volailles de l'ordre de la pullorose des poussins est assez courante, entraînant la mort des jeunes.

    Poulets et poulets Pulloz

    Aide sur la nature de la pullorose

    L'infection, appelée pylorose, est une infection intestinale des organes parenchymateux du poulet. Il provoque une inflammation des ovaires chez les oiseaux adultes, entraînant une péritonite du vitellus. Parmi les autres types de maladies infectieuses - dysenterie, diarrhée blanche bacillaire (diarrhée).

    Une caractéristique distinctive de la pullorose chez les poulets est son évolution asymptomatique.

    Les premiers cas d'oiseaux de masse de Pulloraz ont été observés en 1889. Les scientifiques anglais ont alors appelé cette maladie salmonellose. L’agent pathogène Pulloraz chez la volaille a été identifié en 1900.

    La typhoïde des oiseaux, la pullorose, sur le territoire européen aurait été enregistrée en 1913, dans les fermes avicoles russes, une infection intestinale est apparue en 1924, lorsque des poulets et des dindonneaux présentant des signes de cette maladie ont été importés.

    En raison de l'impact de la pullorose sur le corps du jeune animal, le nombre de conséquences létales chez les poulets atteint 70%.

    Dans le même temps, les dommages économiques qui en découlent sont également associés à une diminution de la productivité des poulets adultes, à une diminution de leur production d’oeufs et à la possibilité de hachage de la nouvelle génération en raison du développement embryonnaire problématique du fœtus.

    Les jeunes poulets et les dindonneaux atteints de pullorose commencent à perdre du poids, ce qui affecte directement les caractéristiques de reproduction des volailles.

    Portrait étiologique de la pullorose

    la traction des oiseaux est due à un agent pathogène appartenant à l'ordre de Salmonella, qui est un bacille à Gram négatif fixe et ne forme ni spores ni gélules. La microbiologie relie l'agent pathogène de la typhoïde chez les oiseaux aux aérobies.

    Pour l'activité des bacilles infectieux, la température la plus optimale est de 38 ° C avec un pH alcalin de 7,5.

    Dans le milieu nutritif habituel, les aérobies se développent assez rapidement, formant facilement des formes rondes de colonies translucides à contours nets et une surface humide légèrement saillante. La pullorose peut se multiplier sous une forme brute, puis elle se développe dans des colonies sèches.

    L'agent causal des oiseaux typhoïdes est significativement résistant aux facteurs externes. Ainsi, chez les volailles, la pullorose persiste pendant 100 jours, jusqu’à 400, dans les conditions d’eau non coulante, jusqu’à 400 dans la couche de sol. Parallèlement, dans les conditions de litière pour oiseaux qui ne sont pas remplaçables pendant 10 jours, l’agent causal de la pullorose disparaît.

    Les scientifiques ont remarqué que lorsque la pullorose aérobie est prise dans un jardin, tout en maintenant la température entre 18 et 20 ° C à l’état sec, elle peut vivre jusqu’à 7 ans.

    L'activité à long terme de l'infection par traction est observée dans des conditions de gel allant jusqu'à 180-190 jours. L'inactivation du virus de la pullorose est possible lorsqu'elle est chauffée à 60 ° C pendant au moins une demi-heure. Au point d'ébullition, le corps aérobie meurt déjà au bout d'une minute, lorsqu'un œuf infecté est bouilli - après 7 à 8 minutes.

    Divers médicaments et solutions peuvent tuer l’infection:

    • 1% de formol peut tuer le pulloz en 5 minutes,
    • L’inactivation par l’acide carbolique nécessite une concentration de 5% et une demi-minute,
    • En 15 à 20 minutes, le manganèse, le naphtazole et l’eau de Javel au chlore actif permettront de faire face au virus pullozique.

    Les scientifiques notent la sensibilité de la bactérie de la pullorose aux médicaments de plusieurs antibiotiques. Cependant, une infection par addiction est observée lorsque le traitement est effectué avec l'utilisation à long terme du même médicament.

    Images pathogènes et cliniques de la typhoïde

    Parmi les facteurs qui contribuent à l’émergence et au développement de la pullorose chez les poulets et poulets, beaucoup sont associés aux conditions du logement des volailles et à sa qualité de la nutrition:

    • Régime alimentaire inadéquat et non-respect du programme d'alimentation,
    • habitation d'oiseaux bondés,
    • surchauffe ou refroidissement excessif des individus.

    Pathogenèse de l'infection

    Lorsqu'il est ingéré dans l'organisme aviaire, l'agent pathogène au point d'entrée, par exemple, de la muqueuse intestinale, de l'estomac, du système pulmonaire, commence à se reproduire et commence à se répandre dans tous les organes internes du système circulatoire, ce qui entraîne une pathologie du cœur, du foie, des reins, des ovaires et de la rate.

    En cours de reproduction, la pullorose libère des toxines dans le corps, entraînant la mort de l'embryon.

    À l'éclosion, la plupart des poulets sont déjà porteurs de pullorose, qui se manifeste par des signes d'intoxication aiguë. Dans le corps d'un oiseau adulte, l'agent pathogène est chauffé dans les organes producteurs d'œufs et est sécrété de temps à autre avec la ponte.

    Parmi les conséquences du transfert de la pullorose aux oiseaux, lorsqu'un traitement approprié est fourni, est l'immunité contre l'infection secondaire produite contre l'infection intestinale en raison de la formation d'anticorps chez les poules ayant eu une pullorose. Cette caractéristique a été à la base des travaux de sélection de lignées de poulets résistants à la typhoïde des oiseaux.

    Signes cliniques

    La période latente de pullorose des oiseaux peut durer de quelques jours à 20. Dans le même temps, il y a:

    • forme congénitale, dans laquelle des poulets déjà malades éclosent d'œufs infectés,
    • forme postnatale, lorsque des personnes en bonne santé sont infectées par des patients en cours de maintenance de leurs articulations.

    Dans la forme congénitale, qui se développe dans les 3-5 jours, la maladie se manifeste chez les poulets sous la forme de faiblesse générale et d'états somnolents. Les juvéniles perdent l'appétit et refusent de se nourrir, bougent les ailes baissées.Parmi les symptômes physiologiques de la diarrhée liquide blanche. Signes cliniques similaires, de manière postnatale infectée, évoluant sur une période de 2 à 5 jours.

    Forme aiguë de développement

    Il est observé après 3 jours ou une semaine et s'accompagne de difficultés respiratoires, du manque de coordination des mouvements des poulets et de la faible mobilité des oiseaux.

    Habituellement, les personnes malades gèlent dans un état fixe, les yeux fermés et les jambes écartées, ce qui est souvent présenté par les vétérinaires comme un bon exemple du tableau clinique présenté sur la photo. Il y a une élévation de température jusqu'à 44 ° C

    Le symptôme principal du développement aigu de la pullorose est une diarrhée liquide blanche abondante. L'issue du typhus aigu est dans la plupart des cas mortelle après 10-15 jours.

    Développement subaigu et chronique

    Ces formes de progression de la maladie sont caractéristiques des oiseaux âgés de 2 à 3 semaines et des poulets adultes. Les poulets commencent à perdre du poids, deviennent inactifs et ont un retard de développement. Si vous traitez les oiseaux avec des antibiotiques, la plupart des poulets se remettent de la maladie.

    Chez les poulets adultes, les symptômes de la pullorose ne sont pas observés, la maladie évolue sans signes cliniques particuliers. Ce n'est que périodiquement que vous pouvez constater un changement dans la production d'œufs dans le sens d'une diminution. Certaines personnes sont caractérisées par des conditions moroses, un appétit réduit.

    Avec l'exacerbation du typhus des cas enregistrés de soif, essoufflement. Les couches développent une péritonite. Avec la manifestation de pullorose chez les poulets de chair, on note la boiterie et l'apparition d'arthrite, chez les oiseaux les articulations du genou gonflent

    Les taux de mortalité chez les poulets adultes ne dépassent pas 5%, s'ils finissent par guérir.

    En raison du développement dans le corps de pulloz à l'ouverture d'embryons, chez les individus jeunes et adultes, des changements pathologiques des organes internes sont observés:

    • hypertrophie du foie, de la rate et de la vésicule biliaire remplis de bile vert foncé,
    • accumulation de sels d'urate blanche dans le rectum,
    • la présence de foyers de nécrose dans le tissu pulmonaire, le cœur,
    • processus inflammatoires dans les intestins,
    • présence d'inflammations folliculaires.

    Conformément aux données épizootologiques obtenues, les vétérinaires établissent un diagnostic en tenant compte des signes cliniques, l'âge de l'oiseau, obtenus par les études pathoanatomiques. Le diagnostic final est posé en présence d'études bactériologiques de carcasses aviaires fraîches ou d'un diagnostic in vivo d'adultes par une réaction de gouttelettes de sang.

    Mesures médicales et préventives

    L'un des outils les plus efficaces pour la prévention de la pullorose est un bactériophage, administré par voie orale à une dose de 2 ml. Il est entré deux fois avec un intervalle de 2 jours. Le troisième jour, ce médicament est utilisé par injection sous-cutanée dans un volume de 0,5 ml.

    Le traitement des individus malades est effectué avec l'utilisation de médicaments du groupe des antibiotiques, notamment:

    • Furazolidone mélangée à 0,04-0,06% des aliments pour animaux pendant 15 jours avec des traitements répétés après une pause de 3 à 5 jours,
    • furidine moins toxique à raison de 200 mg par kg de poids ajouté à l’aliment pendant 10 jours,
    • La sulphadimezine, largement utilisée comme additif dans l’alimentation humaine et l’eau de boisson, dans un volume allant jusqu’à 1% pendant 2 semaines, à renouveler tous les 2-3 jours,
    • complexe avidox et colimycine.

    En cas de détection de pullorose-typhus et de diagnostic final établi par le service vétérinaire, l’autorité exécutive de la région décide de déclarer une situation défavorable et de prendre des mesures restrictives pour la reproduction des volailles et des dindonneaux, un traitement complet et l’abattage.

    Tout sur la pullorose chez la volaille

    La maladie des animaux de compagnie est un grand malheur pour tous les propriétaires et éleveurs. L'apparition de la maladie est précédée par un certain nombre de raisons, par exemple toutes sortes d'intoxications alimentaires, surchauffe, hypothermie.En plus de provoquer la maladie peut pénétrer dans le corps de divers micro-organismes nuisibles, bactéries, germes, champignons, vers, insectes.

    Pullorosis chez les dindonneaux

    Les jeunes dindes sont particulièrement sensibles à diverses infections et aux effets de facteurs externes. Le plus souvent, on diagnostique une pullorose chez les dindes.

    L'agent causal de cette maladie est la bactérie résistante Salmonella pullorum.

    Les bactéries appartenant au genre Salmonella, qui pénètrent dans le corps d'un oiseau, peuvent causer de graves dommages en provoquant des maladies infectieuses chroniques et aiguës.

    Les individus infectés ne sont pas seulement les récipients originaux de salmonelles, ils sont également dangereux pour les humains. Cela est dû à la possibilité d'infection dans la chaîne alimentaire. La volaille est considérée comme le vecteur de salmonellose le plus dangereux pour l'homme. Par conséquent, l'identification et le traitement des individus infectés revêtent une grande importance.

    Informations générales sur la maladie

    La pullorose (pullorose) en médecine vétérinaire est couramment appelée maladie infectieuse d'une escouade de poulets. Elle se caractérise par un large éventail de lésions d'organes intestinaux et parenchymateux, de septicémie chez les jeunes et provoque une dégénérescence des follicules ovariens chez l'adulte.

    Auparavant, il existait une séparation des données sur les caractéristiques de la maladie des oiseaux adultes et des juvéniles. Deux noms ont donc été choisis: «typhoïde du poulet» et «diarrhée blanche du poulet».

    Après que les spécialistes eurent déterminé que l'agent causal des deux maladies était identique, la maladie s'appelait "pullorose".

    En vétérinaire moderne, pullorose et typhoïde ne sont pas communes, le tableau clinique, l'épizootologie, la nature des blessures et le traitement présentant des caractéristiques communes.

    Pulloz dans des dindonneaux

    Pulloz est une maladie contagieuse. Chez les dindonneaux, sa manifestation est aiguë, alors que chez l’adulte, l’évolution de la maladie est souvent cachée et chronique. Ces derniers sont donc très dangereux, car ils sont porteurs et donc sources d’infection.

    Les dindonneaux dans les premières heures de vie sont très sensibles à l'action de bactéries nuisibles, de sorte que la période d'incubation après l'infection est beaucoup plus courte (raccourcit de six à deux jours). La maladie elle-même chez les dindes devient instantanément aiguë et évolue très rapidement. Par conséquent, il est particulièrement important de disposer d'informations sur les symptômes et les caractéristiques de la maladie et sur la façon de traiter le pullorosis.

    Informations sur l'agent causatif de la maladie

    La bactérie appelée Salmonella pullorum appartient au groupe des salmonelles. Extérieurement, il ressemble à une baguette ayant des extrémités arrondies et prend parfois une forme coccoïde ou filamenteuse. La longueur de la bactérie est de 2 microns, la largeur est d'environ 0,4 microns. Salmonella pullorum est très résistant aux effets de l'environnement extérieur et conserve ses propriétés pendant longtemps, il est donc très dangereux.

    Les souris, les lapins, les pigeons et les volailles sont sensibles à l'action des bactéries.

    Il est possible de traiter l’infection bactérienne à l’aide d’antibiotiques, mais une utilisation prolongée peut créer une dépendance et ne pas avoir l’effet recherché.

    A propos des maladies du poulet

    Caractéristiques de l'épizootologie

    En raison de ses propriétés épizootologiques, le pullorosis est caractérisé par un large degré de distribution. Les dindonneaux et les poulets sont particulièrement sensibles à la maladie. Les dindonneaux montraient une forte sensibilité à la pullorose.

    Le taux d'incidence des jeunes stocks peut atteindre 70%. Si vous ne traitez pas la forme aiguë, la pullorose provoque la mort de 80% des dindonneaux.

    Pulloz chez les dindes

    Dans les premiers jours de la vie, un taux d'incidence particulièrement élevé est enregistré. Le mois suivant, le taux devient beaucoup plus bas. Environ la moitié des dindonneaux sont éclos parmi les œufs infectés par la bactérie. La seconde moitié meurt pendant le processus d'incubation.

    La source et le colporteur de l'infection sont des individus jeunes ou des oiseaux adultes atteints de la maladie sous une forme chronique. Ils ont la capacité de transporter des œufs infectés par l'infection et d'excréter les déchets contenant des bactéries. Ils entrent dans l'air sous forme sèche et se retrouvent dans la nourriture et l'eau. Il se produit également une pollution des équipements environnants.

    Les dindonneaux présentent deux types de maladies:

    • pullorose congénitale (causée par une infection qui pénètre dans l'œuf au moment de sa formation et de son passage dans l'appareil sexuel de l'oiseau),
    • pullorose postnatale (l'infection se produit lors d'une interaction avec des individus infectés ou des objets du monde environnant).

    La pullorose congénitale est très fréquente dans la population de volailles, car les porteurs de la maladie produisent une progéniture infectée. Les œufs peuvent être infectés de deux manières différentes: les porteurs de bactéries:

    • endogène (bactérie - l'agent pathogène est localisé dans la composition du jaune, de la protéine ou de la coque sous la coque),
    • exogène (l’accumulation de l’infection se trouve à la surface de la coquille dans les particules de litière).

    Tableau de consommation de dinde

    Étant donné que la bactérie qui provoque la pullorose peut être portée par des oiseaux sauvages, des petits animaux et des insectes, une attention particulière doit être accordée à ce qui entoure les dindonneaux. En outre, en raison de la possibilité de traiter des déchets contaminés par Salmonella pullorum, l'infection peut être contenue dans l'aliment.

    La farine obtenue à partir de matières premières de viande et d'os n'ayant pas subi de traitement spécial est particulièrement dangereuse. Par conséquent, une attention particulière devrait être accordée à la qualité des aliments et de l’eau pour la volaille.

    Ainsi, outre les facteurs externes, les conditions de prise en charge peuvent également affecter la propagation de l’infection.

    L’utilisation d’aliments non traités, d’eau non traitée, de literie et d’éléments de soin de la volaille peut entraîner le transfert de bactéries à des personnes en bonne santé.

    L’alimentation complète et en temps voulu des dindonneaux, la stabilisation de la température optimale et l’apport des vitamines nécessaires, revêtent également une grande importance.

    Il est nécessaire de procéder à la désinfection des locaux et des équipements utilisés pour le soin des oiseaux à temps. Cela vous permettra de vous débarrasser rapidement des foyers d'infection existants, d'empêcher la propagation des bactéries et de protéger la santé des oiseaux.

    Caractéristique de la pathogenèse

    L'agent infectieux responsable de l'infection pénètre dans l'organisme par les voies respiratoires ou le tube digestif. L'infection est transportée par le sang. Les sites de localisation sont le foie, les reins, la rate, les ovaires et d'autres organes. La bactérie provoque une inflammation dans les lieux de sédimentation.

    Il existe un grand nombre de cas où l'infection ne se propage que dans les organes digestifs et n'entre pratiquement pas dans le sang. Si l'agent en cause est en forte concentration dans les organes respiratoires de l'oiseau, une septicémie peut survenir.

    Dans les œufs infectés par l'infection, il se produit un processus de reproduction rapide des bactéries et de libération de toxines mortelles pour l'embryon. Habituellement, cela provoque la mort des dindonneaux encore dans l'œuf.

    Symptômes de la maladie

    Les caractéristiques spécifiques de la manifestation de l'infection dépendent de l'âge des dindonneaux. La durée de la période d'incubation est de 1 à 6 jours.

    Chez les jeunes animaux, on observe généralement une évolution aiguë de la maladie, dont les premières manifestations éclatantes apparaissent dès le troisième jour après l'ingestion de bactéries. Ceux-ci comprennent:

    • apparition de faiblesse, somnolence,
    • manque de coordination des mouvements,
    • support spécial (jambes écartées, yeux fermés),
    • respiration lourde, dans laquelle le bec est ouvert,
    • des perturbations dans le processus de digestion et le refus de manger,
    • matières fécales de couleur blanche, structure muqueuse,
    • la liaison avec des pistolets fécaux et l'obstruction de l'orifice cloacal.

    Chez les dindonneaux issus d'œufs infectés, on observe également la mauvaise qualité du plumage, le jaune mal aspiré dans la cavité abdominale.

    Chez les individus en bonne santé, les dindes infectées sont faciles à déterminer. Ils sont assis ratatinés, les yeux mi-clos. Les poussins malades émettent un léger couinement et respirent fortement. Leurs excréments sont blancs et dégagent une odeur désagréable particulière. Il n'y a pas d'appétit, mais ils consomment beaucoup d'eau.

    Dans la plupart des cas, sans traitement spécial, les enfants malades meurent. Les dindonneaux se lèvent, rejettent la tête et meurent dans des convulsions.

    Les oiseaux adultes souffrent de la maladie sous une forme chronique sans manifestations particulières et ils sont porteurs de la bactérie qui cause la pullorose. Dans la plupart des cas, l'infection est localisée dans les ovaires de ces individus et provoque la production d'œufs infectés.

    Façons de soigner les oiseaux malades

    Pour arrêter la propagation de la maladie, il est recommandé de se débarrasser des oiseaux porteurs d'infection.

    Les personnes restantes reconnues en bonne santé conditionnelle doivent être traitées avec des préparations spéciales.

    Le traitement implique l'utilisation de sulfamides (sulfadimézine, par exemple), d'antibiotiques (tétracycline, lévomycétine) et de médicaments à base de nitrofurane (furazolidone, furatsiline).

    Le dosage est établi par le vétérinaire après inspection de l'oiseau et diagnostic. Les préparations sont ajoutées aux aliments pour volaille de dinde ou à l'eau de boisson. La procédure d'application est également prescrite par un vétérinaire. Parfois, il est nécessaire de recréer un traitement afin de se débarrasser complètement de la maladie.

    Toutes les recommandations relatives à l'utilisation de certains moyens et à la mise au point d'un schéma thérapeutique sont formulées strictement par le médecin vétérinaire. Des mesures indépendantes pour se débarrasser de la maladie ne sont pas recommandées.

    Prévention des infections

    Désinfection des œufs à couver

    Afin d’éviter l’infection des dindonneaux, il est nécessaire de contrôler régulièrement l’apparition de pullorose chez les volailles, de désinfecter les incubateurs, les installations et le matériel de traitement des oiseaux, souvent de changer de litière.

    Il est également recommandé de respecter le programme d'alimentation, d'utiliser des aliments et de l'eau purifiés de haute qualité, d'ajouter les vitamines nécessaires (en particulier de la vitamine A) et d'observer le régime thermique des dindonneaux. Vous pouvez nourrir la solution de permanganate de potassium dans les poussins dans une faible concentration.

    Pour le traitement des œufs, le médicament hexachlorafène est utilisé sous la forme d’un aérosol qui est pulvérisé à la dose établie par le vétérinaire autour du périmètre de l’incubateur.

    Il est recommandé de cultiver les jeunes animaux séparément des adultes.

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